Cum și ce să hrănești un copil? Rețete simple și delicioase

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:39

Pentru mulți părinți, un copil sănătos este un copil cu un apetit bun. Și dacă bebelușul refuză să mănânce sau mănâncă puțin în timpul zilei, atunci acesta este un semnal: ceva nu este în regulă cu el, este bolnav. Dar este totul atât de clar? Pofta de mancare este intotdeauna un semn de sanatate proasta? Să ne dăm seama.

Hrănirea unui copil de până la un an

Întrebarea cum să hrănești un copil până la un an, de regulă, nu se pune. Până la șase luni, hrana principală a bebelușului este laptele matern sau o formulă adaptată. După șase luni, copilul începe să încerce produse noi pe care părintele le oferă. Cineva începe cu cereale, cineva - cu fructe sau legume. Principala regulă a hrănirii este prudența. Un produs nou trebuie introdus treptat, observând reacția bebelușului. Unii părinți practică alimente complementare pedagogice. Esența principală a acestei direcții poate fi enunțată în următoarele teze:

• Începeți să încercați alimente noi după 5, 5 sau 6 luni, când copilul manifestă interes pentru mâncare.
• Dă-i copilului să încerce toate alimentele sănătoase pe care le consumă părinții, dar numai înmicrodoze, adică bucăți foarte mici.
• O zi, un produs. Această tactică vă va permite să înțelegeți imediat la ce este alergic copilul.
• Crește de la microdoză la 1 linguriță în 5 zile.
• Mâncarea trebuie oferită dintr-o farfurie sau dată unui bebeluș în mână, astfel încât copilul să înceapă să învețe normele de a mânca la masă din leagăn. Nu este recomandat să permiteți luarea alimentelor de pe masă.
• Dacă copilul nu manifestă curiozitate, văzând un produs nou, nu trebuie să-l forțezi să mănânce.

Nutriție după an

Mulți copii au încercat deja alimente de bază până la vârsta de un an. Cum să hrănești un copil este o întrebare care nu ar trebui să deruteze părinții. Acum nu este dificil să găsești un meniu pentru firimiturile pentru ziua respectivă. Dieta bebelușului trebuie să fie variată: carne, pește, cereale, paste, lapte acru și produse lactate, legume și fructe. Timpul care trebuie să treacă între mese este de 3,5-4 ore. Meniul zilnic este format din 4-5 mese. În acest caz, înainte de a merge la culcare, este mai bine să dați copilului chefir sau iaurt, formulă de lapte. Până la vârsta de un an și jumătate, dulciurile „potrivite” pot fi adăugate în alimentația copilului: miere, bezele, dulceață. Cu dulciuri și ciocolată, este mai bine să așteptați până la trei ani.

Cine sunt cei mici?

Copiii care nu au poftă de mâncare, iar ziua se așează rar la masă pentru a mânca următoarea porție, se numesc copii mici. Mulți părinți moderni se confruntă cu această problemă. Cineva se referă la asta ca la o etapă în dezvoltarea copilului, cineva începedați un semnal de alarmă, crezând că copilul este bolnav. Pentru a fi siguri că bebelușul chiar nu primește substanțele necesare dezvoltării, a fost dezvoltată o tehnică specială - un jurnal alimentar. În fiecare zi, timp de câteva săptămâni, părintele notează într-un caiet ce a mâncat copilul. Asigurați-vă că indicați numărul de grame de produs consumat, acest lucru este necesar pentru un calcul precis al caloriilor. Pentru fiecare vârstă, există o normă pentru cantitatea de energie pe care o primește un copil din alimentele consumate:

• De la șase luni la un an - 800 kcal.
• De la unu la trei ani - 1300-1500 kcal.
• De la trei ani la șase ani - 1800-2000 kcal.
• De la șase la zece ani - 2000-2400 kcal.
• De la zece la treisprezece ani - 2900 kcal.

Indicatorii de mai sus sunt medii, nu trebuie să vă concentrați strict asupra lor, deoarece fiecare copil este individual. Dar dacă, conform calculelor dvs., diferența este mare, atunci trebuie să vă gândiți la asta și să contactați un specialist.

De ce copilul nu mănâncă bine

Cauzele non-sănătate ale apetitului slab pot fi grupate în cinci grupuri:

• Copilul mănâncă doar acele alimente care îi plac cel mai mult din punct de vedere al gustului. Adesea părinții se plâng că copiii nu mănâncă deloc cereale, supe, preparate din carne. Dar fructele, dulciurile sau, de exemplu, cârnații, nu trebuie să fie forțați să mănânce. În acest caz, nu vorbim despre pofta slabă a copilului, ci despre cea selectivă. Dacă părinții sunt mulțumiți de acest lucru, atunci nimic nu poate fi schimbat. Altfel, explicacopil care la micul dejun - terci, la prânz - supă, la cină - caserolă cu brânză de vaci. Și nu există alternative. Daca bebelusul refuza mancarea propusa, atunci anunta-l ca urmatoarea masa va fi in 3-4 ore. Pe cei care sunt deosebit de îngrijorați că copilul va suferi de foame, îi vom liniști. Dacă rămâi la tacticile planificate și nu îi oferi copilului tău altă mâncare, atunci în curând va fi bucuros să mănânce ceea ce ai pregătit.
• Al doilea motiv are ceva în comun cu primul - este gustarea. Dacă bebelușul își întrerupe constant pofta de mâncare cu diverse gustări, atunci, desigur, nu va dori să se atingă de supa pe care mama sa a pregătit-o cu drag. În acest caz, se recomandă, de asemenea, să limitați copilul la gustări între mesele principale.
• Un copil este o persoană. El poate avea propriile sale caracteristici de digestie, propria sa rata de crestere, tipul de caracter. De exemplu, un copil aleargă ca un top toată ziua, sare, nu stă nemișcat o secundă, iar celăl alt, dimpotrivă, iubește jocurile liniștite, stă cu o carte, desenează. Conținutul de calorii al meniului zilnic în primul caz poate fi mai mare, dar primul copil este slab, iar al doilea este bine hrănit. Prin urmare, apetitul copilului depinde direct de activitatea fizică. De asemenea, stadiul de dezvoltare a bebelușului afectează dorința de a mânca. Copiii aflati in faza de crestere activa au un apetit crescut. Principalul lucru pe care să vă concentrați atunci când decideți dacă să vă înscrieți copilul în rândurile celor mici este să vă potriviți cu nivelul de dezvoltare al acestuia.
• Următorul punct urmează din precedentul. Copiii care sunt implicați activ în sport de obicei nu suferăproblema cu apetitul slab. La urma urmei, energia cheltuită pentru exerciții fizice trebuie reînnoită. Și un copil sportiv nu va refuza niciodată o masă.
• /desen animat”. Astfel de tactici de manipulare și amenințări nu duc la apetit. Prin urmare, dacă un copil refuză să mănânce, nu-l forțați să-i fie foame - mâncați.

Ce să faci

Parțial, mai sus este atins subiectul „cum să ajuți un copil dacă nu mănâncă nimic”. Dar totuși, o analiză detaliată nu va strica. Iată o serie de reguli, conform cărora relația dintre copil și mâncarea sănătoasă se va îmbunătăți:

• Dacă bebelușul refuză să mănânce, atunci nu este necesar să-l forțezi. Știe când îi este foame.
• Evitați alimentele nesănătoase din dieta dvs., inclusiv dulciurile, prăjiturile, chiflele, prăjiturile. Nu lasă loc pentru alimente sănătoase.
• Gustările nu trebuie să înlocuiască mesele principale și, prin urmare, ar trebui limitate.
• Oferiți copilului dvs. activitate fizică în funcție de vârstă.
• Petreceți mai mult timp în aer liber.
• Sistematic. Dacă decideți să limitați numărul de gustări, să nu înlocuiți mesele principale cu alimentele preferate ale copilului dvs., atunci fiți consecvent.
• Un părinte este un exemplu pentru un copil. În alegerea alimentelor și a produselor preferate, mama și tata sunt principalele linii directoare.
• Încercațischimbați porția de mâncare. Aplicați decorarea, tăierea artistică a legumelor și fructelor. La urma urmei, este mult mai interesant să mănânci terci, pe care este înfățișat botul cu ajutorul fructelor de pădure și gem și supă - dacă „florile” de morcov plutesc în el.

Cu ce să hrănești copiii la cină

Această întrebare a fost mutată într-un subiect separat, deoarece mâncatul înainte de culcare este foarte important. La urma urmei, după ce a consumat alimente greșite pentru cină, un copil se poate trezi noaptea de foame sau invers - dormi prost din cauza greutății în stomac. Ce să hrănești un copil la cină:

• Mâncăruri cu brânză - caserole, prăjituri cu brânză, amestecuri cu fructe uscate și fructe de pădure.
• Mâncăruri cu ouă - omletă, ouă fierte, omletă.
• Terci.
• Mâncăruri din legume fierte, coapte, înăbușite - tocane, caserole etc.
• Salate de legume și fructe.
• Kefir, iaurt, lapte copt fermentat.

Trucuri parentale

Pentru a rezolva problema modului de hrănire a unui copil dacă refuză să mănânce, părinții pot folosi mici trucuri sau, așa cum este acum la modă, trucuri de viață:

• Oferă-te să mănânci alimente lichide - bulion, pupituri, compoturi, bulion de legume - printr-un pai.
• Servește-ți următoarea masă folosind ambalaje strălucitoare asemănătoare bomboanelor.
• Invitați-vă copilul să participe la procesul de preparare a prânzului, cinei, micului dejun, de regulă, copiii nu refuză mâncarea pregătită de el.
• Folosiți vase strălucitoare, furculițe, linguri.
• Folosiți numele originale ale mâncărurilor obișnuite: terci de cal, supă Winnie the Pooh, cotlet de la Cat încizme.
• Spuneri, rime amuzante vor face procesul de a mânca interesant.

Rețete: cum să hrănești un bebe

Există o mulțime de opțiuni pentru feluri de mâncare pe care mulți copii le vor aprecia. Astăzi, mulți părinți împărtășesc experiența lor în pregătirea alimentelor pentru firimiturile lor. Mai jos sunt câteva rețete care le vor permite mamelor să rezolve problema cum să hrănească un copil dacă acesta nu mănâncă nimic.

Rețeta 1: Caserolă cu brânză de vaci cu banane

Cu ce să hrănești un copil într-un an? Răspunsul este caserola cu brânză de vaci. Există multe variante ale acestui fel de mâncare. O modalitate populară este de a combina brânza de vaci și banana.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 200 de grame;
• 1 banană medie;
• 1 ou;
• 1 lingură zahăr;
• 1 lingură gris.

Procesul de gătit începe cu amestecarea tuturor ingredientelor. Ordinea în care sunt adăugate ingredientele nu este importantă. Pentru a simplifica, folosiți un blender. După ce produsele se transformă într-o masă omogenă, lăsați-o câteva minute pentru ca grisul să se umfle. Apoi întindeți masa în forme și coaceți la cuptor pentru 20-30 de minute.

Rețeta 2: Cotlet de pui cu flori

Cotletele fragede de pui pot fi o opțiune bună pentru hrănirea unui copil la vârsta de 2 ani.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• File de pui - 900 de grame.
• 2-3 felii de pâine albă.
• Biscuiți pentru pane (opțional).
• Unt.
• Lapte, sare după gust.

În primul rând, înmuiați pâinea în lapte. Între timp, tocați fileul într-o mașină de tocat carne, pentru o textură mai delicată, repetați procedeul de câteva ori. După ce stoarceți pâinea și adăugați la carnea tocată rezultată, sare, adăugați untul. Marcați bine carnea și formați chifteluțe mici. Aranjați-le în vase de copt în formă de floare și puneți-le la cuptor pentru 30-40 de minute.

Rețeta 3: Supă de pui fără cartofi

Această rețetă va fi inclusă în pușculița metodelor rapide de gătit. De regulă, supele de pui sunt una dintre preferatele copiilor. Dar se întâmplă ca copiii să nu mănânce cartofi. O soluție la problema modului de hrănire a unui copil dacă nu mănâncă cartofi ar fi supa de pui cu paste.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 2 pulpe de pui, decojite.
• 1 ceapă mică.
• 1 morcov, care poate fi tăiat în formă de floare din timp.
• Paste crete.

Puneți tobe de pui la fiert. După primul clocot, scurgeți bulionul. Utilizați bulion secundar pentru a pregăti mâncarea pentru copii. Odată ce puiul este fiert, scoateți-l și lăsați-l să se răcească. Deoarece multor copii nu le place ceapa fiartă, aruncați ceapa întreagă în bulion. Adăugați morcovii mărunțiți. Lasam bulionul sa fiarba aproximativ 15 minute. Intre timp taiem puiul in bucatele mici si il aruncam in supa. Ultimul ingredient va fi pastele. Alternativ, fierbeți-le separat și adăugați-lesupă.