Dulciuri sănătoase pentru copii

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:16

Este imposibil de imaginat lumea modernă fără dulciuri, există mii de varietăți de fiecare fel. Să luăm, de exemplu, ciocolata – poate fi lăptoasă, amară, cu diverși aditivi: nuci, fructe uscate, marmeladă etc. Cu toate acestea, multe dintre ele conțin multe substanțe nocive care nu au cel mai bun efect asupra organismului nostru. Multe probleme pot fi evitate dacă dulciurile pentru copii sunt preparate din produse sănătoase.

Prezentare generală asupra celor mai faimoase dulciuri

Piața modernă a delicateselor este prezentată într-un sortiment imens. Tot felul de dulciuri, marshmallows, batoane de ciocolată, fursecuri, precum și tot felul de bunătăți noi aduse din China - toate arată atât de apetisant, încât nici adulții nu vor rezista, ca să nu mai vorbim de copiii mici. Iată, poate, cele mai preferate dulciuri ale copiilor: batoane de ciocolată de la Snickers, Twix, Kinder, șerpi de gumă și urși de la Fruittella și multe altele. Din păcate, cele mai multe dintre ele conțin substanțe nocive. De exemplu, caramelele conținzahăr ars, arome și coloranți. Bomboanele cu caramele sunt cea mai periculoasă răsfăț pentru copii, deoarece se lipesc de dinți și se blochează în ei, iar dacă copilul nu a reușit să curețe temeinic cavitatea bucală, atunci dezvoltarea cariilor profunde este garantată.

Ce dulciuri pot avea copiii?

Corpul nostru este foarte susceptibil la toți aditivii de origine chimică, și în special pentru copii. De aceea este foarte important să hrănești copilul numai cu produse naturale care conțin substanțe utile. Cu toate acestea, nu toți micii farsori mănâncă legume și salate cu vitamine, aproape toți copiii iubesc dulciurile. Dacă copilul tău este unul dintre aceștia, atunci oferă-i dulciuri naturale.

Iată o listă cu cele mai sănătoase și în același timp delicioase delicii pe care natura însăși le împărtășește cu generozitate.

1. Fructele uscate sunt un depozit de vitamine de care copiii au atât de mult nevoie. Prunele conțin vitamine B (B_1, B₃, B_{5) și minerale precum sodiu, magneziu, potasiu și fierul de călcat. Iar caisele uscate și stafidele sunt bogate în potasiu (K) și beta-caroten - aceste substanțe sunt implicate în aproape toate procesele asociate cu metabolismul din organism.}
2. Marshmallow și marmeladă - aceste delicii sunt îndrăgite nu numai de copii, ci și de adulți. Dacă compoziția nu conține coloranți și nu există aditivi din grupa E, atunci puteți oferi copiilor în siguranță gume de fructe sau fructe de pădure.
3. Halva este o delicatesă care ne-a venit din Orient. Se face din nuci sau seminte de floarea soarelui, se adauga si zahar alb in mareproporții. Din acest motiv, se recomandă limitarea utilizării halvah de către copii.
4. Cele mai utile și de neînlocuit dulciuri sunt, desigur, fructele! Merele proaspete, perele, piersicile și citricele sunt mult mai sănătoase, așa că nu te grăbi să le iei sucul. Darurile coapte ale verii și toamnei trebuie să fie prezente în alimentația zilnică a bebelușului. Dacă copilul dumneavoastră le refuză, atunci încercați să tăiați fructele în felii frumoase, să le decorați cu glazură și să serviți acest sortiment în farfuria lui preferată.

Dulciuri de băut

În anii sovietici, apa carbogazoasă era băutura preferată a multor copii. Vă amintiți, a fost vândut în remorci mici? Practic nu erau coloranți artificiali în el, a fost preparat într-un mod special din apă obișnuită și siropuri de fructe. Băuturile moderne conțin o mulțime de coloranți nocivi, așa că este mai bine pentru copii să bea băutură dulce naturală. Cele mai sănătoase cinci băuturi includ:

• Compot - poate fi gătit din orice fruct sau fructe uscate și chiar și fără zahăr se dovedește a fi foarte bogat și dulce.
• Morse - gătiți din fructe de pădure, puteți folosi cele congelate.
• Suc - preparat dintr-o varietate de fructe, se recomandă copiilor mici să dilueze băutura proaspăt stoarsă cu puțină apă caldă.
• Cacao este iubită de toți copiii, iar dacă o fierbi în lapte proaspăt integral, atunci beneficiile pentru organismul copilului vor fi și mai mari. Pudra de cacao conține o mulțime de elemente minerale: fosfor, potasiu și fier.
• Kissel este foarte util pentrucopiii cu diverse boli, învăluie stomacul copiilor și previne problemele mucoasei.

Următoarele dulciuri de băut pentru copii sunt, de asemenea, foarte utile: tincturi de măcese, ceaiuri de plante cu mentă sau melisa și băuturi din lapte fermentat.

Dulciuri proaste

Nu este un secret că mare parte din ceea ce se vinde în supermarketuri conține de obicei o cantitate imensă de aditivi chimici. Din acest motiv, părinții ar trebui să citească cu mare atenție lista de ingrediente a oricărui produs pentru bebeluși înainte de a-l cumpăra. Cele mai dăunătoare dulciuri includ următoarele:

• Acadele (cum ar fi Chupa Chups) au cel mai distructiv efect asupra dinților copiilor, așa că este mai bine să înlocuiți astfel de dulciuri cu marmeladă naturală.
• Pops gazos - de obicei sunt foarte strălucitoare la culoare, copiilor le place efectul lor „exploziv”, care de fapt acționează ca un reactiv pe gheață – corodează și distruge membrana mucoasă și stomacul.
• Napolitanele de ciocolată conțin în loc de nutrienți, alimente precum soia, margarina, uleiul de palmier, zahărul și coloranții, care perturbă metabolismul în corpul copilului.
• Băuturile carbogazoase, fără excepție, conțin o cantitate imensă de zaharuri și înlocuitori. Odată ajunși în corpul copilului, pot provoca boli precum diabetul și tulburări ale funcției hormonale a pancreasului.

Cu toate acestea, nu ar trebui să interziceți categoric bebelușului dvs. să mănânce dulciuri, deoarece datorită zaharurilor organismul nostruasigurate cu carbohidrati esentiali. Sunt necesare pentru creștere, formarea celulelor nervoase și sunt, de asemenea, antidepresive puternice. Un copil care nu primește suficiente dulciuri devine plângăcios, iritabil sau agresiv.

Delicii de casă: soiuri

Orice mamă grijulie trebuie pur și simplu să poată găti dulciuri de casă pentru copii, astfel încât acestea să fie atât gustoase, cât și sănătoase! Nu este un secret pentru nimeni că copiii refuză adesea să mănânce preparate care au devenit obișnuite, motiv pentru care mamele trebuie să fie creative cu gătitul. Pentru a condimenta meniul zilnic al copilului tău, folosește următoarea listă de delicii delicioase pe care le poți face acasă. Deci, cele mai ușor de preparat:

• înghețată (poate fi preparată atât cu fructe, cât și cu produse lactate);
• jeleuri umplute;
• bucăți de ciocolată cu fructe uscate;
• marshmallow (din mere);
• marmeladă naturală.

Mai jos vei gasi retete originale de dulciuri pentru copii pe care le poti gati singur din produse naturale si sanatoase.

Marmeladă naturală - un depozit de vitamine

În fiecare zi, milioane de mame din întreaga lume se confruntă cu o multitudine de probleme legate de creșterea bebelușilor lor. Ce dulciuri pot avea copiii? Acesta este subiectul care este piatra de poticnire între tinerele mame. Unii cred că copiii ar trebui răsfățați și lăsați să mănânce orice își dorește inima, dar cei mai mulți au un alt punct de vedere. Ei sunt siguri decă bebelușii merită să mănânce alimente de calitate, dulciurile sănătoase pentru copii ar trebui să fie printre acestea din urmă. Iată o rețetă de marmelade neobișnuite pe care chiar și celui mai răsfățat micuț le va plăcea cu siguranță!

Ingrediente necesare: gelatină - 20g, suc de portocale - 0,5 căni, coajă de lămâie - 50g, zahăr - 300g, apă.

Pasul 1. Pregătiți jeleu (turnați gelatina cu suc și lăsați timp de 10 minute).

Pasul 2. Fierbeți siropul la foc mic: adăugați 5 linguri. l. apă și gătiți până se dizolvă complet, apoi adăugați coaja de citrice.

Pasul 3. Turnați masa de gelatină în siropul finit, amestecați bine până la omogenizare. Se toarnă în forme și se lasă să se răcească.

Puteți mânca aceste gume cel puțin în fiecare zi, deoarece sunt pline de vitamina C (datorită adaosului de citrice).

Ciocolata de casa: cea mai usoara reteta

Cea mai preferată răsfăț pentru adulți și copii este ciocolata. Cum să-l gătești acasă, astfel încât să fie nu numai gustos, ci și sănătos? Vă împărtășim cea mai simplă rețetă. Deci, pentru gătit veți avea nevoie de cele mai comune produse: unt - 50 g, pudră de cacao - 5-6 linguri. l., lapte - 200 ml, zahăr - 2 linguri. l. și poate un vârf de scorțișoară.

Pasul 1. Topiți untul într-o cratiță, adăugați alternativ cacao, zahăr și lapte.

Pasul 2. Gatiti la foc mic, amestecand constant. Aduceți la fierbere.

Pasul 3. Se toarnă în forme, se lasă să se răcească. Bucățile gata făcute pot fi puse pe o farfurie și servite cu ceai.

Dulciuri de ciocolată pentrucopiii, ale căror fotografii le vedeți mai sus, pot fi pregătite pentru adulți.

Opțiuni de baton de ciocolată

Puteți experimenta la nesfârșit cu ciocolata, se dovedește întotdeauna uimitor de delicioase. Următoarele idei vă vor condimenta desertul cu ciocolată.

• În timp ce gătiți, adăugați bucăți de nuci și fructe uscate în masa de ciocolată, cea mai bună combinație se obține cu fructe confiate și stafide.
• Amestecul finit de cacao, lapte și zahăr poate fi turnat în forme dintr-un set de ciocolate. Când se vor răci, vor arăta foarte frumos și apetisant.
• Puteți adăuga puțin ardei iute la o delicatesă de casă. Îți amintești că ciocolata adevărată a fost preparată de poporul mayaș? L-au preparat cu ardei roșu, o astfel de băutură era considerată „darul de foc al zeilor”.