Brazierul din fontă este soluția perfectă

Brazierul din fontă este soluția perfectă
Brazierul din fontă este soluția perfectă
Anonim

Fiecare gospodină din regatul ei al bucătăriei ar trebui să aibă un astfel de „cuptor miracol” precum un brazier din fontă. Astfel de feluri de mâncare pot fi chiar moștenite și nu își pierd calitățile minunate. Dintre toate ustensilele de bucătărie, ustensilele din fontă sunt recunoscute ca fiind indispensabile în prepararea cărnii, a preparatelor din pește, precum și a tuturor tipurilor de caserole. De exemplu, un fel de mâncare atât de faimos precum pilaf poate fi gătit într-adevăr doar într-un cazan de fontă. De ce mâncărurile gătite în astfel de feluri de mâncare sunt deosebit de gustoase?

brazier din fonta
brazier din fonta

Brazier din fontă - caracteristici și proprietăți

O caracteristică distinctivă a acestei vase unice de gătit este că este realizată dintr-un aliaj metalic special, are pereți groși care vă permit să distribuiți uniform căldura pe întreaga suprafață în timpul gătitului lung și să o păstrați pentru o perioadă lungă de timp. Vasele de gătit din fontă sunt deosebit de durabile, destul de grele și vor rezista mulți ani. De-a lungul timpului, în timpul utilizării, un astfel de echipament este acoperit cu un strat subțire de funingine, care joacă rolul unui strat antiaderent. Brazierul din fontă cu acoperire anticoroziune este foarte popular. În plus față de aspectul estetic, care îi conferă un strat de email diferitculori, are o rezistență ridicată și rezistență la uzură. Iar ecologicitatea materialelor utilizate nu dăunează sănătății umane.

cazane din fontă
cazane din fontă

Confort și fiabilitate

Tigăile și ceaunurile din fontă sunt realizate în diferite dimensiuni, cu și fără capac. Mânerele lor sunt de obicei mici, iar pentru comoditate, pot avea și suporturi detașabile, ceea ce le permite să fie instalate în cuptor sau pur și simplu gătite pe aragaz. Datorită materialului din care este fabricată vasele de gătit, pereții și fundul acesteia sunt groși - acest lucru îl protejează de deformare în timpul încălzirii puternice și al gătirii prelungite.

Instrucțiuni de îngrijire

Un brazier din fontă va rezista mult timp nu numai datorită proprietăților sale speciale, ci și datorită manipulării atentă în timpul utilizării. Prima și indispensabilă condiție este spălarea cu detergent înainte de utilizare., aprindeți câteva minute la foc mare apoi ștergeți suprafața interioară cu o cârpă unsă. Nu lăsați alimente gătite în tigaie mult timp - metalul tinde să se oxideze.

Brazierul din fontă este un vas de gătit care nu poate fi spălat în mașina de spălat vase, cu excepția cazului în care este specificat în instrucțiunile însoțitoare. Dacă s-a format coroziune la suprafață, aceasta poate fi rezultatul îngrijirii necorespunzătoare a unor astfel de vase. Este ușor de reparat. Îndepărtați rugina cu un burete sau un material mai dur, clătiți bine și repetați procedura de calcinare.

brazier din fonta
brazier din fonta

Nu lăsați vasele să se supraîncălzească fără apă și alimente. Dacă se întâmplă acest lucru, este mai bine să-l lăsați la răcirea naturală. Pentru îngrijirea ulterioară a vaselor, nu utilizați detergenți care conțin compuși chimici agresivi. Este indicat să evitați loviturile și căderea vaselor, în urma cărora se pot rupe pur și simplu. Fonta este un metal, dar foarte fragil. Acestea sunt cele mai necesare recomandări pentru utilizarea și îngrijirea mâncărurilor tale preferate care îi vor încânta pe stăpânii lor mulți ani.

Recomandat: