Pâini pentru nuntă: fapte interesante

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:39

Pâinile pentru nuntă au fost coapte în Rusia. Această tradiție își are rădăcinile în trecutul îndepărtat. Dăruirea unei pâini a fost etapa finală a întregii ceremonii de nuntă. Acesta era un fel de dovadă că tinerețea mirilor s-a terminat. Mai mult, pâinile de nuntă erau coapte doar pentru prima căsătorie. Și cu cât au ieșit mai magnifice, cu atât viitorii proaspăt căsătoriți au devenit mai bogați și mai fericiți (un astfel de semn).

Pâinea avea multe straturi și era împărțită de nașul miresei sau al mirelui. Vârful mergea întotdeauna la tineri, partea de mijloc mergea la oaspeți, dar partea de jos, cu monedele coapte în ea, era dată muzicienilor.

Grâul era folosit în principal pentru coacere, adică un simbol străvechi al fertilităţii. Și tradiția ruperii pâinii a venit din Anglia - acolo au rupt tortul de nuntă.

Pâinea a fost considerată și este considerată un simbol al prosperității, fericirii, abundenței. Când o coaceau, obișnuiau să respecte un număr mare de reguli rituale. Fărădintre aceste ritualuri, pâinile de nuntă nu erau considerate corecte și gătite în întregime. Să presupunem că mireasa nu ar trebui niciodată să coacă ea însăși tortul de nuntă. Doar o femeie căsătorită putea frământa aluatul și decora produsul. Mai mult, este bine dacă este căsătorită fericit și are copii. O astfel de femeie își va putea împărtăși fericirea cu tinerii căsătoriți. În niciun caz o văduvă, o femeie fără copii sau divorțată nu trebuie să coacă pâini pentru o nuntă. Procesul de gătit a avut o mulțime de nuanțe: a fost necesar să se spele

trebuie, spală-te pe mâini, îmbracă-te pe cap, cruce pectorală și citește rugăciunea „Tatăl nostru”. Un bărbat căsătorit a trebuit să pună o pâine în cuptor. Un tort de nuntă a fost servit după pictură și nuntă.

Acum toastmasterul pregătește un discurs, în care părinții mirelui se întâlnesc cu mirii. Pâinea ar trebui să se întindă pe un prosop frumos. Își ține în brațe mama mirelui. Tinerii iau o pâine din mâinile ei, apoi mușcă pe rând sau rup o bucată din ea. Cine are mai mult va fi capul familiei.

Mulți sunt interesați de răspunsul la întrebarea: cum să decorezi o pâine pentru o nuntă? De obicei, pentru aceasta sunt folosite diverse modele din test, simbolizând anumite concepte. De exemplu, spicele de grâu sunt dorințe de bogăție și prosperitate, frunze și flori de viburn - fertilitate și dragoste. Acest lucru se datorează tradițiilor antice slave. În prezent, de-a lungul marginii exterioare, produsul este decorat cu un flagel de aluat. Puteți coace două inele împletite - un simbol al iubirii, adică un lungviață de familie. Figurinele lunii, soarele, lebedele - așa-numitele simboluri ale unui cuplu inseparabil - pot servi și ca decorațiuni. Încărcarea semantică va fi completată de flageli subțiri și flori frumoase din aluat, și codițe, petale grațioase și frunze sculptate. Foarte des, ciorchini proaspete de viburn sunt folosite pentru decorare, dacă este posibil să le obțineți. Datorită tehnologiilor culinare moderne, pâinile de nuntă pot fi făcute multicolore folosind diferite nuanțe de aluat. Acest lucru face ca produsele să fie elegante și frumoase. Când coaceți un tort de nuntă, luați în considerare întotdeauna numărul de invitați.

Dacă ai nevoie de o pâine pentru o nuntă, cât costă coacerea, poți afla de la firma care face asta. Pretul depinde de greutatea produsului. De exemplu, o pâine care cântărește aproximativ un kilogram va costa aproximativ 1200 de ruble. Alegeți un maestru specialist culinar nu numai după costul serviciilor sale, ci și după recenzii, precum și după atitudinea sa față de tradiții.