2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:28
Fiecare mamă știe că laptele matern este hrana perfectă pentru un bebeluș aflat în primul an de viață. Dar există momente în care circumstanțele te obligă să hrănești copilul artificial.
De ce unele mame insistă pe formule fără ulei de palmier, în timp ce mulți producători continuă să adauge ulei de palmier la bebelușii lor? Pentru a înțelege această problemă, trebuie să aflați despre proprietățile benefice și dăunătoare ale acestui produs.
De ce este acest ingredient în amestecuri?
Oamenii de știință din întreaga lume lucrează în mod constant la întrebarea cum să creeze un produs cât mai apropiat ca proprietăți și compoziție de laptele matern și care se potrivește ideal bebelușului. Atunci de ce nu creează doar formule pentru copii fără ulei de palmier, când utilizarea sa este atât de controversată? Faptul este că cercetătorii au demonstrat că o pătrime din toate grăsimile din laptele matern este acid palmitic. Este foarte util pentru firimiturile lipsite de apărare. Oamenii de știință se confruntă cu întrebarea cum să-l înlocuiască. De exemplu, grăsimile din laptele de vacă sunt foarte diferite ca compoziție față de grăsimile din laptele uman, decislab absorbit de corpul bebelușului. Din acest motiv, unii producători de alimente pentru sugari aleg analogii vegetali ca sursă de grăsimi, cel mai adesea ulei de palmier. Companiile susțin că este o sursă bogată de acid palmitic.
Această afirmație este adevărată. Dar mamele trebuie să știe că acidul palmitic, obținut din uleiul de palmier, este mult mai rău absorbit de organismul copilului decât o componentă similară conținută în laptele matern. Cea mai bună formulă pentru sugari ar trebui să conțină doar cantitatea potrivită de palmitin și să nu aibă ulei de palmier. Dificultatea constă în faptul că producerea unor astfel de produse necesită echipamente scumpe și tehnologii specializate. Acesta este motivul pentru care multe companii adaugă ulei de palmier în alimentele pentru bebeluși în primul an de viață.
Compoziție, proprietăți și motive pentru utilizare
Uleiurile de palmier sunt obținute din fructele soiurilor de măsline cultivate în țările tropicale. Ele diferă în tehnologia de producție. Există uleiuri care sunt produse prin stoarcerea zonei cărnoase a fructului. Se numesc palmieri. Soiurile de miez de palmier sunt produse din semințe de palmier. Ele diferă prin proprietăți și costuri. Componenta obținută din zona cărnoasă a fătului este mult mai ieftină, astfel încât hrana pentru copii ieftină este produsă folosind aceasta. Amestecurile care conțin uleiuri din partea cărnoasă sunt ieftine, dar în același timp sunt de o calitate îndoielnică și nu își îndeplinesc pe deplin obligația de a asigura firimiturile cu grăsimile necesare șicalciu.
Acidul palmitic are multe substanțe utile: vitamina A, tocoferol (vitamina E), coenzime. În plus, este similar cu analogul din laptele matern. Dar la temperaturi ridicate, acest produs pierde majoritatea vitaminelor și capacitatea de a fi bine absorbit.
De ce producătorii preferă acest produs? Faptul este că adăugarea lui la formulele de lapte pentru alimente pentru bebeluși crește semnificativ durata de valabilitate. Uleiurile de palmier au un gust dulce placut, asa ca produsele care le contin sunt pe placul micilor gurmanzi, ceea ce ajuta la cresterea vanzarilor. Cel mai important lucru este prețul scăzut al acestor uleiuri în comparație cu analogii, prin urmare, se asigură economii la costul produsului alimentar.
De ce dăunător?
Desigur, acidul palmitic, derivat din fructele de palmier, nu este deloc toxic și nu reprezintă un pericol, dar pur și simplu nu face față funcțiilor cerute. Ar trebui să înlocuiască palmitatul de lapte matern și este ușor de digerat. De fapt, acidul palmitic, produs din fructele de palmier, intră într-o reacție biochimică cu calciul în intestinele firimiturii. Acolo se transformă în substanțe insolubile care sunt complet excretate în mod natural. Astfel, bebelușii care primesc formulă pentru sugari cu ulei de palmier suferă de deficit de calciu și lipsă de grăsime, de care au mare nevoie.
S-a dovedit că uleiul de palmier este dăunător?
Oamenii de știință din întreaga lume sunt interesați de întrebarea cum să facă compoziția alimentelor pentru copii perfectă. De aceeaau fost efectuate studii menite să demonstreze efectul uleiurilor de palmier asupra corpului firimiturii. La ele au participat 128 de copii. Aceștia au fost împărțiți în două categorii: primului i s-a administrat lapte praf pentru sugari fără ulei de palmier, iar celui de-al doilea i s-a dat cu acesta. În același timp, au selectat produse care sunt absolut identice ca compoziție, cu excepția acestei componente. Înainte de studiu, bebelușii au fost determinați de densitatea minerală a țesuturilor osoase și de nivelul de minerale. Trei luni mai târziu, apoi șase luni mai târziu, măsurătorile au fost repetate de două ori. S-a dovedit că după o perioadă de trei luni, copiii din grupa a doua au avut indicatori mai mici decât semenii lor din prima categorie. Șase luni mai târziu, valorile densității minerale osoase și conținutul de minerale din acestea la sugarii din cele două grupuri au fost semnificativ diferite. La a doua categorie au fost mai mici. Prin aceasta, oamenii de știință au dovedit efectele nocive ale formulelor pentru copii cu ulei de palmier.
Care sunt consecințele consumului de ulei de palmier?
Pe baza unor studii internaționale care au implicat aproximativ 7.000 de bebeluși, oamenii de știință au dovedit efectele nocive ale acidului palmitic, obținut din fructele de palmier. Sugarii care au primit lapte praf fără ulei de palmier aveau scaune obișnuite și moi.
În timp ce bebelușii hrăniți cu formulă alimentară cu acest produs au avut următoarele efecte secundare:
- scaun neregulat;
- constipație frecventă;
- mineralizare osoasă scăzută;
- balonare;
- eructat și frecventregurgitare;
- colici intestinale pronunțate.
Devine din ce în ce clar că nutriția pe bază de ulei de palmier poate cauza firimituri probleme nu numai cu bunăstarea, ci și cu sănătatea.
Există un amestec fără ulei de palmier?
Există companii care au creat alimente pentru bebeluși asemănătoare cu laptele pentru femei, dar care nu conțin uleiuri de palmier, precum Similak și Nanny. Formulele fără ulei de palmier pe care le oferă au o combinație unică de grăsimi vegetale care oferă bebelușului tot ce are nevoie pentru dezvoltare. Există producători care au schimbat structura acidului palmitic și l-au transformat în beta palmit. Se absoarbe bine și nu provoacă probleme digestive. Acestea sunt companiile Nutrilon, Kabrita, Heinz și altele. Când cumpărați un produs atât de important, trebuie neapărat să-i studiați compoziția.
Care sunt amestecurile?
Există diferite tipuri de formule pentru copii. Acestea sunt clasificate după următoarele criterii:
1. După forma de eliberare: pulbere uscată, care necesită diluare cu apă în anumite proporții; concentrat sub formă lichidă, conceput pentru a fi combinat cu apa pentru copii; mese gata preparate ambalate în recipiente speciale.
2. Scop: convențional și conceput pentru a corecta problemele cu sistemul digestiv.
3. După compoziția și conținutul laptelui animal. Formule fără lactate făcute pe bază de proteine din soia și alte componente sunt disponibile pentru bebelușii cu deficit de lactază. Pentru restul copiilor, există formule de lapte făcute din lapte.animale, de obicei vaci sau capre. Sunt mai utile pentru dezvoltarea și creșterea completă a firimiturii.
4. După gradul de apropiere de compoziția laptelui matern, există: amestecuri foarte adaptate, mai puțin adaptate și parțial adaptate.
Cum să alegi cea mai bună opțiune?
Formulele pentru bebeluși de la naștere până la 6 luni sunt controlate special pentru compoziția și proporțiile substanțelor lor constitutive. În funcție de gradul de apropiere a componentelor de laptele matern, acestea sunt foarte adaptate și parțial adaptate.
Compoziția amestecurilor foarte adaptate include astfel de substanțe: zer de lapte, colină, taurină, lecitină, inozitol. Pentru bebelușii prematuri sunt indicați prin indicele O sau PRE, iar pentru bebelușii de la naștere până la vârsta de șase luni - cu numărul 1. Amestecurile parțial adaptate diferă de cele foarte adaptate prin compoziție - nu conțin unele componente bioactive (colina, taurină și altele) și mulți acizi grași.
Pe piața rusă, puteți achiziționa astfel de amestecuri foarte adaptate: Nan-1, Pre-Hipp, Hipp-1, Nutrilon-1, Heinz-1, Pre-Heinz, „Bona”, „Humana” și alții. Exemple de amestecuri parțial adaptate care pot fi găsite în magazinele pentru copii: „Baby”, „Agusha”, „Malyutka”, „Detolact” și altele.
Pentru bebelușii de la 6 luni se produc amestecuri mai puțin adaptate, care sunt indicate de indicele 2: Similak-2, Nan-2, Nutrilon-2 și altele.
Unii părinți dau lapte de vacă sau de capră pur sau diluat bebelușilor în primul lor an de viață. Potrivit medicilor pediatri,acesta este un pas greșit care poate duce la probleme la nivelul sistemului digestiv. Laptele de vacă sau de capră nu este potrivit ca compoziție și proprietăți pentru sugari. În absența laptelui de femei pentru bebelușii de această vârstă, trebuie să alegeți numai lapte praf pentru sugari de la naștere. Recenziile mamelor cu privire la alegerea producătorilor sunt diferite: unii preferă amestecurile rusești, alții preferă analogii importați. Atunci când alegeți alimente pentru copilul din primul an de viață, trebuie să consultați un medic pediatru. Totuși, alegerea finală revine părinților, deoarece fiecare bebeluș este individual. Doar o mamă știe ce este mai bine pentru un bebeluș, observându-i starea de bine și reacția organismului la un anumit amestec.
Caracteristici ale amestecurilor de lapte de capră
Formulele pe bază de lapte de capră sunt o opțiune excelentă pentru mamele care nu au lapte matern și care au intoleranță la laptele de vacă. Ele nu aparțin clasei de medicamente. Acestea sunt amestecurile obișnuite, foarte adaptate, care conțin proteine din lapte de capră, care, atunci când sunt coagulate în stomacul bebelușului, formează un cheag sensibil. Este ușor de digerat și practic nu irită pereții ventriculului bebelușului. Formula pentru sugari cu lapte de capră este potrivită pentru bebelușii care scuipă adesea.
Proteina din lapte de capră are o structură diferită de cea a vacii. Bebelușii cu reacție alergică la laptele de vacă pot încerca să folosească aceste amestecuri. În cele mai multe cazuri, când bebelușii trec de la lapte de vacă la lapte de capră, simptomele alergice dispar și digestia se normalizează. La bebeluși, erupția dispare, motilitatea intestinală se îmbunătățește, probleme cu oprirea scaunului,balonarea este mai puțin îngrijorătoare.
Din ce sunt făcute formulele de lapte de capră?
Baza unui astfel de produs este proteina din lapte de capră. Cu toate acestea, nu este considerat un panaceu pentru alergii, așa că bebelușii alergici trebuie să introducă amestecuri treptat. Dacă un produs este potrivit sau nu, poți afla doar încercând. Formulele pe bază de lapte de capră constau din următoarele ingrediente:
- prebiotice - creează o microfloră favorabilă în intestinele bebelușului, care îmbunătățește digestia și favorizează formarea fecalelor moi la copil;
- nucleotide care au un efect benefic asupra imunității;
- vitamine și minerale în proporții optime.
Producători de formule de lapte de capră
Hrana pentru bebelusi facuta pe baza de lapte de capra este potrivita nu numai pentru bebelusii cu alergie la proteinele din laptele de vaca, ci si pentru bebelusii absolut sanatosi. Formula pentru sugari din lapte de capră este ușor de digerat și întărește sistemul imunitar.
Astăzi, aceste produse sunt reprezentate pe piața rusă de următoarele mărci:
- „MD cute goat” este fabricat în Spania. Compus din proteine din zer și lapte de capră degresat.
- „Dădacă”. Țara de origine este Noua Zeelandă. Produsul se bazează pe lapte praf de capră, de aceea este considerat cazeină.
- Kabrita este produsă în Olanda din proteine din zer.
Formula de capră MD mil poate fi potrivită pentru bebelușii care suferă de deficiență ușoară de lactază, deoarece conținutul de lactoză din ea este mult mai mic decât la alteleproduse similare și în laptele uman. Pentru bebelușii cu tendință de indigestie este potrivită Nanny Classic fără prebiotice. Din păcate, nu toate magazinele pot găsi produse de la acești producători. Și costul amestecurilor din lapte de capră este mai mare decât al analogilor pe bază de lapte de vacă. Dar fiecare producător enumerat are întreaga gamă necesară de nutriție cu lapte de capră:
- pentru bebeluși din prima zi de viață până la șase luni;
- pentru bebeluși de la 6 luni la un an;
- pentru bebelușii de peste 12 luni.
Despre amestecul Nutrilon
Hrana buna pentru bebelusi care inlocuieste laptele matern trebuie sa fie compusa din ingrediente naturale si de in alta calitate, sa aiba o compozitie hipoalergenica si un complex de prebiotice pentru normalizarea microflorei intestinale. Toți acești indicatori corespund formulei pentru sugari Nutrilon. Recenziile mamelor ai căror copii au mâncat produsele acestei companii sunt în mare parte pozitive.
În plus, producătorul produce o gamă largă de amestecuri: pentru prematuri, de la naștere până la vârsta de șase luni, de la 6 luni până la un an, pentru bebelușii peste 12 luni. Pe lângă criteriile de vârstă, puteți alege un amestec cu lapte acru, hipoalergenic și fără lactoză pentru copiii cu probleme de sănătate.
„Bebe”
Această formulă de hrană pentru copii a fost dezvoltată pe baza unor ani de cercetare științifică pentru îmbunătățirea compoziției, care este realizată de centrul NUMICO. Amestecul „Malyutka” este produs în Rusia de aproximativ 40 de ani. Astăzieste produs de compania Nutricia, care este cunoscută în întreaga lume pentru realizările sale în domeniul hranei pentru copii. Specialiștii companiei au dovedit că prebioticele conținute în hrana pentru copii „Malyutka” au următoarele avantaje:
- contribuie la formarea scaunelor moi;
- îmbunătățiți procesul digestiv;
- ajuta la prevenirea constipatiei;
- susține microflora intestinală sănătoasă.
Compoziție echilibrată, control maxim asupra siguranței componentelor și a procesului de producție, realizări constante ale cercetării pentru îmbunătățirea calității - toate aceste cerințe sunt îndeplinite de formula pentru bebeluși „Malyutka”. Feedbackul de la pediatri și părinții copiilor este de obicei pozitiv.
Specialistii susțin că acest amestec conține toate componentele necesare pentru o dezvoltare și o creștere sănătoasă și, de asemenea, nu provoacă reacții alergice și probleme la nivelul sistemului digestiv. Producătorul oferă mâncare pentru copii, ținând cont de categoria de vârstă. Deoarece marca este autohtonă, un mic gurmand va primi un produs modern și de în altă calitate la un cost rezonabil.
Concluzii
Nu ar trebui să vă grăbiți și să vă suplimentați copilul cu analogi artificiali ai laptelui matern. Nici cea mai bună formulă pentru sugari nu poate înlocui laptele matern, care este ideal în ceea ce privește compoziția și cantitatea de substanțe necesare bebelușului. Conform studiilor statistice, doar aproximativ 3% dintre femei au probleme de sănătate incompatibile cu alăptarea, în timp ce 60% dintre mame trec la lapte praf.bebelusi de la nastere pana la 2 luni. În multe cazuri, trecerea la alimentația artificială este nerezonabilă, așa că fiecare femeie ar trebui să facă tot posibilul pentru a-și oferi bebelușului lapte matern.
Recomandat:
Când puteți oferi lapte de capră copiilor, beneficiile și daunele produsului pentru copii
Laptele matern este cel mai sănătos lucru pentru un nou-născut. Toate mamele știu despre asta. Uneori există situații în care laptele matern nu este suficient. Prin urmare, este necesar să se caute un tip alternativ de hrană. Mulți părinți întreabă când este sigur să dea lapte de capră copiilor. La urma urmei, aceasta este o opțiune excelentă de înlocuire. Articolul va discuta despre beneficiile laptelui de capră, momentul introducerii acestuia în dieta sugarilor, avantajele și dezavantajele
Lista de formule pentru sugari fără ulei de palmier
Formula pentru sugari fără ulei de palmier provine de la mai mulți producători. Cum să înțelegi această varietate și să-l alegi pe cel potrivit? Ce este uleiul de palmier în formula pentru sugari și cum poate fi înlocuit? Este posibil să faci fără această componentă?
Hrană pentru nou-născuți. Cea mai bună formulă pentru nou-născuți. Evaluare pentru lapte praf pentru sugari
Când avem un copil, primul lucru la care să ne gândim este alimentația lui. Laptele matern a fost întotdeauna și rămâne cel mai bun, dar mamele nu pot hrăni întotdeauna. Prin urmare, articolul nostru te va ajuta sa alegi amestecul care va fi cel mai bun pentru bebelusul tau
Cât lapte dă o capră pe zi? Păstrarea și hrănirea unei capre pentru o producție bună de lapte
Acest articol este despre cum să alegi o capră bună productivă, să o îngrijești corect și să o hrănești astfel încât să fie sănătoasă și să crească producția de lapte
Mixuri de lapte de capră: recenzii, preț și compoziție. Care sunt beneficiile formulelor de lapte de capră?
Cel mai valoros produs pentru hrănirea bebelușilor în primul an de viață este laptele matern. Din păcate, există circumstanțe în care alăptarea nu este posibilă