2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 08:59
Ce este un aragaz cu inducție și prin ce este diferit de un aragaz electric convențional? Aragazul casnic modern cu inducție se bazează pe tehnologii dezvoltate inițial pentru metalurgie. Încălzirea are loc nu cu ajutorul elementelor de încălzire convenționale, ca la o sobă electrică binecunoscută, ci prin intermediul curenților induși, care sunt creați folosind un câmp magnetic de în altă frecvență. Curenții turbionari nu încălzesc arzătorul, ci imediat fundul oalei (ceainic, tigaie și așa mai departe). Pasul de transfer al căldurii de la arzător la obiectul de încălzit este omis, ceea ce duce la economii semnificative de energie.
Ce este un aragaz cu inducție, care este designul acestuia? Sub stratul de sticlă termorezistentă, pe care sunt instalate direct vasele încălzite, există o bobină de inducție magnetică prin care trece un curent electric. Câmpul magnetic care generează curentul pătrunde în fundul vasului și începe să circule, încălzindu-l, iar prin el apă saumâncare.
Aragazul cu inducție utilizează mai puțină energie electrică decât un aragaz tradițional pentru a încălzi alimentele mai repede, economisind timp. Eficiența sa este, de asemenea, mai mare - 90 la sută față de 60-70. Ca să nu mai vorbim de sobele cu gaz, care sunt eficiente între 30 și 60 la sută.
Nu toate vasele de gătit sunt potrivite pentru un aragaz cu inducție. Cel mai eficient va fi cel în care conținutul de fier este maxim. Nu contează dacă fundul vasului este acoperit cu un dielectric sau nu. Adică, tigăile obișnuite din fontă și tigăile emailate sunt potrivite pentru o astfel de sobă, dar utilizarea de sticlă sau vase din metale neferoase va reduce semnificativ eficiența aragazului sau chiar va face imposibilă funcționarea. Există o gamă largă de vase de gătit speciale pentru mașinile de gătit cu inducție în magazine.
Este interesant de ascultat proprietarul apartamentului unde este instalat aragazul cu inducție. Recenziile sunt uneori direct opuse: de la entuziast la perplex. Entuziaști printre cei care au înțeles pe deplin nuanțele utilizării noutății, iar cei perplexi sunt în principal printre cei care citesc cu neatenție manualul de instrucțiuni. Aragazul cu inducție are o caracteristică interesantă, fără a ști care va fi dificil să gătești alimente.
Faptul este că fundul vasului încălzit ar trebui să acopere suprafața arzătorului cu inducție pe jumătate din suprafață, sau cu trei sferturi, în funcție de model. Fără aceasta, aragazul pur și simplu nu va funcționa. Dacă, de exemplu, puneți un cuțit pe suprafața aragazului, nu se va întâmpla nimic. Același felnu se va întâmpla nimic dacă loviți o bucată de carne la suprafață. Nu va exista încălzire, deoarece carnea nu este fier și este imposibil să o încălziți cu ajutorul unui curent inductiv, chiar dacă închide complet arzătorul.
S-ar părea - noroc, iată-l, echipamentul perfect pentru bucătărie? Trăiască aragazul cu inducție, care nu are dezavantaje? Desigur că nu. Ca orice unitate, aragazul are, pe langa avantaje, si dezavantaje. Pe lângă cerințele speciale pentru vase, acestea includ imposibilitatea de a atinge puterea maximă cu funcționarea simultană a tuturor arzătoarelor. Adevărat, în mod corect, trebuie remarcat faptul că acest dezavantaj nu este inerent tuturor modelelor de plăci. Ce altceva? Puțin zgomot din cauza funcționării sistemului de răcire (ventilatoare), iar costul de funcționare a sobei este semnificativ mai mare decât cel al unei sobe cu gaz. Și… asta este probabil tot.
Vor înlocui aragazurile cu inducție alte tipuri de echipamente de bucătărie? Având în vedere situația actuală pe acest segment de piață, este puțin probabil. Mâine, cine știe? Progresul științific și tehnologic nu stă pe loc.
Recomandat:
Magazin de produse intime „Spilli-Villi și Jade Rod” din Moscova
În ziua de azi, orice cuplu acordă suficientă atenție intimității. Cineva se apropie, cum se spune, cu simțire, cu simț și aranjament. Și cineva se limitează la îndeplinirea tipică a datoriei conjugale. Aici, fiecare persoană decide singur cum îi va fi convenabil și confortabil
Cuvertură de pat pentru bebeluși: cumpărați dintr-un magazin sau faceți-o singur?
Cuvertura de pat pentru copii poate fi cumpărată dintr-un magazin sau cusută și, de asemenea, tricotată cu propriile mâini, creând un lucru unic unic
Magazin popular de animale de companie online din Khabarovsk „Frătură pe labe”
Dacă doriți să vă relaxați după muncă și să nu mergeți prin magazinul de animale de companie în căutarea bunurilor; dacă mâncarea se termină, dar au uitat să cumpere; dacă vrei să cumperi ceva pentru animalul tău de companie fără să te ridici de pe canapea, magazinul Feed on the Paw te va ajuta cu toate acestea. Site web convenabil, personal receptiv și sistem flexibil de reduceri - aceasta este doar o mică parte din avantaje
Plita cu inducție AEG: instrucțiuni și recenzii
AEG produce modele cu viteză mare, precizie și eficiență energetică a întregului proces de gătit. Panourile sunt echipate cu o varietate de caracteristici maxime de confort, care oferă un confort incredibil și siguranță în utilizare
Toate avantajele și dezavantajele aragazului cu inducție, precum și o tigaie pentru un aragaz cu inducție
O plită cu inducție funcționează după cum urmează: un inductor situat în locul elementului de încălzire induce curenți electromagnetici turbionari în fundul oalei sau tigaii. Acești curenți încălzesc fundul vasului, iar mâncarea gătită în el este încălzită din el
