Cum să organizezi cel mai bine o masă tip bufet pentru o nuntă

Cuprins:

Cum să organizezi cel mai bine o masă tip bufet pentru o nuntă
Cum să organizezi cel mai bine o masă tip bufet pentru o nuntă
Anonim

Când se organizează o nuntă, cheltuielile sunt, desigur, mari. Pentru a le reduce cu adevărat, în locul festinului obișnuit al restaurantului, puteți oferi oaspeților mese tip bufet așezate în grădină, parc, cafenea rurală etc. În același timp, mai multe păsări dintr-o singură piatră sunt „omorâte”. Sărbătoarea are loc într-o atmosferă non-standard, relaxată, tinerii căsătoriți și cei invitați se simt mai liberi, ceea ce înseamnă că oamenii se distrează cu adevărat. Și chiar dacă ai închiriat o sală de banchet, ședința plictisitoare conform reglementărilor stricte cu schimbarea felurilor de mâncare va trece și pe lângă tine. Puteți dansa, face farse unul altuia și al oaspeților, puteți participa la competiții - totul se va descurca foarte natural și din inimă. Și pentru a-ți potoli foamea și setea, te poți împrospăta oricând cu mâncăruri și băuturi delicioase.

Funcții de servire

masa bufet pentru nunta
masa bufet pentru nunta

Pentru a servi o masă tip bufet pentru o nuntă, aveți nevoie de puțină imaginație și creativitate. În primul rând, totul ar trebui să fie frumos, elegant, grațios - pentru a se potrivi cu sărbătoarea. Este bine ca fețele de masă și șervețelele să fie concepute în aceeași schemă de culori.si stilul general. De exemplu, s-au asortat cu buchetul miresei. Draperiile cu panglici și fundițe, volanele de-a lungul marginilor fețelor de masă ar trebui să sublinieze atmosfera de sărbătoare. Puteți decora masa de bufet pentru o nuntă cu buchete mici de flori - astfel încât acestea să nu interfereze cu oaspeții care iau mâncare. Sau puneți coșuri cu flori și fructe. Și când se apropie de seară, folosește felinare în stil chinezesc sau alt design neobișnuit, de exemplu, lumânări cu capace. Datorită lor, masa dumneavoastră de bufet va deveni foarte atractivă. Pentru o nunta ar fi bine sa alegeti un decor simbolic prin amplasarea de figurine de porumbei, imitatie de verighete etc. Desigur, ar trebui să aveți grijă de feluri de mâncare pentru autoservire. Farfurii, cești și alte ustensile de unică folosință, șervețele, scrumiere - toate acestea ar trebui să fie suficiente.

masa bufet pentru o nunta acasa
masa bufet pentru o nunta acasa

Masa de tip bufet pentru nuntă nu trebuie să fie foarte largă, ci lungă. Pentru a aranja preparatele preparate pe 1-2 rânduri, iar oamenii nu se puteau înghesui la rând. Nu urmăriți o varietate mare - să fie 5-8 specii, dar într-o cantitate suficientă. Oferiți oaspeților brânză feliată, produse din carne și cârnați, diverse salate, pește, legume, fructe și dulciuri. Când așezați masa de bufet pentru o nuntă, acasă puteți folosi preparate din sucuri, compoturi și din băuturi achiziționate - apă minerală fără gaz sau limonadă. În ceea ce privește alcoolul, atunci rezervați 2-3 sticle de șampanie pentru fiecare zece participanți la vacanță, 3 pentru vinul obișnuit de masă și același număr de băuturi mai tari. De preferat pentru primul toastpune paharele pe masa de bufet. Pentru o nuntă (foto - în articol), ar fi bine să le decorezi cu simboluri de nuntă (flori, inimioare, margini fundite pe picioare etc.). Dar când, după prima satisfacție a foametei, oaspeții sunt puțin împrăștiați de la mese, este mai bine să scoți paharul.

Ce să servească oaspeților

Să discutăm despre meniu mai detaliat. Despre diferite tipuri de tăieturi, salate au fost deja menționate. Asigurați-vă că faceți tartine, alte sandvișuri mici - cu caviar, carne tocată, pate de carne sau de pește, decorând-o cu verdeață, pudre. Nalistniki cu diverse umpluturi - brânză de vaci, fructe și fructe de pădure, smântână - se va descurca la fel de bine. Se pot servi atât reci, cât și calde. Creveții decojiți, bastoanele de crab, măslinele și măslinele vor fi la îndemână.

masă bufet pentru o fotografie de nuntă
masă bufet pentru o fotografie de nuntă

Rulourile și coșurile cu carne sunt, de asemenea, foarte potrivite. Fanii mâncărurilor tradiționale vor fi mulțumiți de cotlet sau zrazy, de exemplu, cu prune uscate. Un excelent aperitiv picant vor fi roșiile umplute cu brânză și usturoi sau gogoshary umplute cu morcovi și usturoi înăbușiți. Pentru dulciuri, ar trebui să puneți diferite soiuri de dulciuri, 3-4 tipuri de prăjituri, 2-3 - prăjituri. Tortul de nuntă ar trebui să fie pe margine - rândul lui va veni la sfârșitul sărbătorii. Dar este important ca, chiar și fără el, oaspeții să aibă ceva de îndulcit tradiționalul „amar!”

Recomandat: