Anul Nou și Crăciunul în Polonia

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:11

În Polonia, Crăciunul este una dintre principalele sărbători ale anului, la fel ca și Paștele. Un număr mare de tradiții sunt asociate cu celebrarea sa, pe care toți polonezii încearcă să o onoreze. Data Crăciunului în Polonia coincide cu sărbătoarea în alte țări europene și SUA - 25 decembrie. Anul Nou este sărbătorit aici în noaptea de 31 decembrie spre 1 ianuarie și este numit Ziua Sfântului Silvestru.

Ce este Vigilia?

Polezii o numesc pe Vigilia Ajunul Crăciunului. În această zi, toți oamenii încearcă să creeze o atmosferă caldă și confortabilă în jurul lor, să evite scandalurile cu toată puterea. În Polonia, ei cred: cum vă petreceți Ajunul Crăciunului este modul în care veți trăi tot anul viitor.

Conform tradiției, toată familia se așează la masă în Ajunul Crăciunului. Este mai bine dacă înainte de asta toată lumea ar apăra slujba din templu. Cina de priveghere completează Adventul, așa că bucatele de pe masă sunt încă post. Prin tradiție, o față de masă albă ca zăpada ar trebui să stea pe masă și paie sub ea.

Acesta este un tribut adus grajdului și ieslei în care s-a născut Isus. În general, CrăciunulPolonia și tradițiile sunt concepte inseparabile.

Loc gratuit la masa de Crăciun și plată

Polezii lasă întotdeauna un loc liber la masa festivă, servit cu tacâmuri. Această credință își are rădăcinile în trecutul îndepărtat. Anterior, se credea că acest lucru se datorează tradiției străvechi de a lăsa un loc sufletului la trezi. Acum spațiul liber este mai mult asociat cu un călător. Și, după cum se spune în Polonia, nu se știe cine va fi acest călător și dacă va fi Isus însuși.

Oplatek este pâine nedospită, simbolizând trupul lui Hristos în credința creștină. Frângerea acestei pâini de Crăciun în Polonia este una dintre cele mai importante tradiții. Împărțirea începe cu capul familiei, după care fiecare membru rupe o bucată și dă vecinului său o plată pentru a se rupe din bucata sa.

Alte tradiții de masă pentru Vigilia

Se obișnuiește de mult să se invite un număr par de invitați în Ajunul Crăciunului. Le era mai ales frică de numărul 13 și l-au evitat în orice mod posibil. Dar dacă numărul de oaspeți s-a dovedit totuși impar, ei l-au invitat pe altul. Oamenii săraci numeau un vecin singuratic, iar oamenii bogați numeau duhovnic. Oaspeții erau așezați la masă fie după vârstă, fie după poziție în societate.

În mod tradițional, un număr impar de feluri de mâncare erau așezate pe masă în Ajunul Crăciunului.

Pe vremuri, țăranii puneau 5 sau 7 feluri de mâncare, oamenii bogați - 9, iar nobilimea - 11. Era permisă și prezența a 12 feluri de mâncare pe masă, deoarece acest număr este egal cu numărul apostolilor..

Mulți oameni merg în Europa de Crăciun pentru a se familiariza cu tradițiile locale și pentru a simți spiritul sărbătorilor. Darturiștii ar trebui să știe din timp cum funcționează magazinele din Polonia de Crăciun. Cele mai multe dintre ele vor fi închise pe 25 și 26 decembrie, 1 ianuarie și 6 ianuarie - Ziua Trei Regi.

Ce se servește pe masă de Crăciun

Acum se obișnuiește să se servească 12 feluri de mâncare pe masă - după numărul de apostoli. Oaspetele trebuie să încerce fiecare fel de mâncare, dar să nu mănânce în exces. Supa deschide sărbătoarea. Poate fi ciupercă, pește, migdale sau in. Borșul este, de asemenea, popular. În mod tradițional, preparatele cutya, bigos și pește nu sunt complete.

Cecul culminant al programului de Crăciun din Polonia este crapul. Capul lui trebuie mâncat de proprietar, asta arată respect pentru el. După ce crapul este mâncat, proprietarul casei își bagă solzii în portofel. Se crede că acest lucru va aduce fericire și bunăstare financiară casei.

Fiecare fel de mâncare de pe masă poartă în mod tradițional o încărcătură semantică. Macul trebuie să fie prezent (de exemplu, rulada cu semințe de mac). El va aduce liniște în casă și o recoltă bună. Acest ingredient a fost adăugat și în kutya. De asemenea, conținea grâul ca simbol al vieții și mierea ca simbol al victoriei binelui asupra răului. În prezent, chiar dacă gazda nu pregătește kutya de Crăciun (în Polonia), ea își pune întotdeauna componentele pe masă separat.

Acum familia adunându-se la masă în Ajunul Crăciunului, discutând și râzând vesel, discutând toate știrile. Anterior, era interzis. Întreaga cină a trecut în tăcere și doar gazda se putea ridica de la masă când se terminase cutare sau cutare răsfăț.

Desigur, nu fără desert. În a luideoarece se obișnuiește să se servească favernhuha - prăjituri cu miere și nuci, precum și prăjitură de ciocolată.

Prima stea și edlka sunt tradiții integrale de Crăciun în Polonia

La masa poloneză, încărcată cu mâncăruri bogate, s-a putut invita oamenii abia după ce prima stea răsărise pe cer. Catolicii au urmat de mult această regulă în mod clar și nici acum nu a fost uitată. Această tradiție vine de la răsăritul Stelei din Betleem, când Magii l-au găsit pe Mântuitorul nou-născut în iesle.

Edlka este partea superioară a molidului sau a pinului. În Polonia, ea a atârnat întotdeauna chiar sub tavan și i-a protejat pe proprietarii casei de spiritele rele. Acum a fost înlocuit cu un molid îmbrăcat complet sau cu ramurile sale.

Copacii de Crăciun și de Anul Nou din Polonia au prins rădăcini nu cu mult timp în urmă. Abia în secolul al XVIII-lea a apărut în țară mențiunea molidului ca pom de Crăciun. La început, biserica poloneză nu a apreciat ideea, dar a putut să o schimbe rapid în felul ei. Merele de pe molid au început să simbolizeze fructul interzis din Grădina Edenului, steaua de deasupra - Steaua din Betleem. Bradul de Crăciun stă în casele poloneze până pe 6 ianuarie.

Este imposibil să nu menționăm o altă tradiție de Crăciun care a prins rădăcini nu numai în Polonia - oferirea de cadouri. Desigur, în această sărbătoare strălucitoare, se obișnuiește să oferiți cadouri celor mai apropiați oameni.

Ce s-a întâmplat după sărbătoare?

Ce s-a întâmplat după cina de gală a sfidat o singură descriere. Toate părțile țării aveau propriile lor tradiții. A existat un singur lucru în comun - toate rămășițele de masă ar trebui să fie date imediat animalelor de companie. Prioritatea a fostanimale cu coarne. Se crede că reprezentanții acestui tip de creaturi vii au fost prezenți la nașterea Mântuitorului și au primit darul vorbirii. De aici provine tradiția mesei de post pentru Crăciunul catolic din Polonia.

După sărbătoare, oamenilor încă le place să colinde.

Mumerii merg din casă în casă cel mai des în satele poloneze. Ei aleg costumul de capră ca simbol al fertilităţii, o barză ca simbol al Anului Nou sau un urs ca simbol al forţelor naturii. Tradiția populară poloneză a reușit să păstreze un număr mare de cântece de Crăciun care sunt și astăzi populare. Copiii cânta sub mese ca să fie găini, iar proprietarul „sperie” pomii fructiferi din grădină cu un topor. Sunt populare și emisiunile de amatori care joacă povești din Evanghelie.

În unele regiuni ale țării, după sărbătoare, se obișnuia să mergi la cimitir pentru a cinsti memoria rudelor decedate.

Anul Nou în Polonia

Articolul a descris deja în detaliu cum este sărbătorit Crăciunul în Polonia. Sărbătoarea de Anul Nou, care este sărbătorită în noaptea de 31 decembrie spre 1 ianuarie, nu va trece neobservată. Mulți turiști preferă să viziteze țara în acest moment, deoarece toate orașele sunt învăluite în distracție și dispozitie festivă. Festivalurile populare, carnavalurile sunt foarte atractive atât pentru turiști, cât și pentru populația locală. Oaspeții orașului pot sărbători Anul Nou, sau Ziua lui Silvestru (cum se spune în Polonia), și în restaurantele locale colorate, care oferă un program interesant și bucătărie națională. Un turist ar trebui să-și amintească cum lucrează în Polonia la Crăciun - magazineînchis de sărbătorile legale 25, 26 decembrie, 1 și 6 ianuarie.

În noaptea de Revelion, polonezii merg zgomotoși: peste tot se aud muzică puternică, cântece și râsete, focuri de artificii colorate și impresionante tună.

Tradiții poloneze de Anul Nou

În Anul Nou, în țară au loc în mod tradițional o serie de carnavale. Spectacolele, dansurile și farsele inundă literalmente străzile orașului. De asemenea, polonezii aranjează „Kulig” - acesta este un dans rotund al saniei, fără de care nici un an nu poate face.

După ce s-au distrat în aer curat, polonezii se îndreaptă spre foc. Aici toată lumea este tratată cu cârnați prăjiți. De asemenea, de sărbători se obișnuiește să se coace tufișuri, gogoși, iar în ultima zi de carnaval, toată lumea mănâncă hering.

Polezii preferă Gzhanets (similar cu vinul fiert) printre băuturi. În capitală se vinde la fiecare colț, iar fiecare turist este pur și simplu obligat să îl încerce. Se toarnă din butoaie de lemn, care este deosebit de plăcută oaspeților Varșoviei. Anul Nou este zgomotos aici.

Dacă prețuiești mai mult confortul, atunci mergi în orașul Cracovia. Aici își petrec adesea timpul nu la festivități de stradă, ci stând liniștiți în restaurante.

O idee excelentă ar fi să sărbătorim Anul Nou în stațiunea de schi Zakopane. Aici ei merg la schi și snowboard, sanie și patinaj. Nu trebuie ratată călătoria cu tramvaiul de munte.

Dacă visezi la vacanțe în Europa, Polonia este o alegere excelentă, pentru că sunt atât de multe de văzut și prețurile sunt mai mici decât în alte țări.

Simboluri ale sărbătorilor - Sfântul Nicolae și Silvestru

Pentru ruși un simbolMinunea de Anul Nou este Moș Crăciun preferat al tuturor. Polonezii au și ei un astfel de caracter - acesta este Sfântul Nicolae. Acesta este un bunic fermecător și muncitor, o întâlnire cu care așteaptă toți copiii țării. 6 decembrie este ziua Sfântului Nicolae. În această sărbătoare, copiii primesc cadouri și așteaptă sosirea lui Nicolae de Crăciun. Ei cred că cadourile sunt oferite numai copiilor ascultători, așa că încearcă să se comporte bine.

Simbolul Anului Nou în Polonia este Sfântul Silvestru, un episcop roman care a murit în 335. Pe vremea aceea, lumea catolică era acoperită de panică: toată lumea credea că va veni sfârşitul lumii, iar formidabilul şarpe Leviatan va ieşi din mare şi va devora totul. Atunci oamenii au găsit un protector - au devenit Sfântul Silvestru. Potrivit legendei, el a reușit să-l învingă pe Leviathan și să salveze lumea.

După cum puteți vedea, tradițiile de Crăciun în Polonia sunt puternice și au reușit să treacă de-a lungul secolelor. Dar cel mai important lucru pentru polonezi este să petreacă noaptea de Crăciun cu familia. Foarte puțini oameni își permit să sărbătorească această sărbătoare în afara casei.