La ce vârstă li se poate da copiilor usturoi? Beneficiile și daunele pentru sănătate ale usturoiului

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:22

Cu siguranță, toată lumea știe despre numeroasele proprietăți benefice ale usturoiului. A fost folosit în toate colțurile planetei de multe secole ca produs medicinal. Din el s-au preparat infuzii, unguente medicinale, feluri de mâncare și multe altele.

Usturoiul are un gust uimitor și o aromă deosebită care nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Este de remarcat faptul că această plantă de ceapă conține mai mult de 400 de componente care au un efect benefic asupra organismului. Dacă usturoiul este consumat periodic, atunci bolile periculoase pot fi prevenite. Cu toate acestea, nu toată lumea știe despre pericolele acestei componente. Mai ales când vine vorba de copii. Adesea, părinții încep să ofere copilului lor un antibiotic natural, fără să se familiarizeze pe deplin cu informațiile despre această plantă. Prin urmare, astăzi merită să luați în considerare la ce vârstă poate fi dat usturoiul copiilor, precum și nuanțele utilizării acestuia.

Proprietăți utile

Usturoiul conține multă alicină. Datorită acestei componente, distrugerea virușilor și bacteriilor are loc cu succes.în corpul uman. Alicina ajută la întărirea funcțiilor de protecție și crește rezistența organismului la diferite boli, infecții, bacterii și alte efecte negative. Potrivit recenziilor, usturoiul este foarte util pentru imunitatea copiilor. Cu toate acestea, nu este necesar să-l iei înăuntru.

În plus, planta care arde conține proteine. Această componentă are un efect stimulant, datorită căruia există o producție mai activă de anticorpi. Ca urmare, organismul devine mai rezistent la efectele negative ale mediului.

De asemenea, ar trebui să acordați atenție altor beneficii ale acestei legume. Deoarece usturoiul conține o cantitate mare de fitoncide, este un instrument eficient pentru combaterea bacteriilor. De exemplu, usturoiul a fost întotdeauna folosit dacă o persoană suferă de activitatea agenților patogeni ai difteriei și dizenteriei.

Vorbind despre beneficiile și daunele usturoiului pentru sănătate, este de remarcat faptul că această plantă ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. În același timp, activitatea aparatului cardiovascular este normalizată și există un efect general de întărire. Datorită acestui fapt, pereții vaselor de sânge devin mai elastici.

Usturoiul ajută la eliminarea toxinelor și a altor compuși nocivi din organism. El este responsabil pentru normalizarea activității insulinei, care nu va depăși rata admisă. Mulți observă că, odată cu consumul periodic de usturoi, probabilitatea de obezitate este redusă. Acest lucru se datorează faptului că compoziția acestei plante include componente careînvelesc insulina secretată și declanșează anumite mecanisme în mușchi, datorită cărora este posibil să se prevină depunerea țesuturilor adipoase.

Toată lumea știe că usturoiul este un agent antibacterian excelent. Ea scapă cu adevărat eficient de microflora patogenă care se poate dezvolta în sistemul respirator, genito-urinar, digestiv și altele.

Conform recenziilor, usturoiul pentru viermi îi ajută pe copii să scape foarte repede de paraziți. Nu este nevoie să luați medicamente agresive. De asemenea, se dovedește a fi foarte eficient în timpul epidemilor sezoniere de infecții respiratorii acute, precum și a gripei.

Datorită utilizării usturoiului, este activată producția de bilă, enzime speciale care sunt responsabile pentru îmbunătățirea digestiei în corpul uman. În plus, apetitul crește, funcția hepatică se normalizează.

Usturoiul are un efect calmant asupra sistemului nervos central. Printre altele, această legumă conține metionină. Provoacă creșterea rapidă a țesuturilor cartilaginoase și afectează pozitiv funcționarea ficatului. Enumerați toate avantajele acestei plante pot fi foarte lungi. Cu toate acestea, vorbind despre beneficiile și daunele usturoiului pentru sănătatea umană, va fi util să știți că acest produs nu este atât de inofensiv.

Posibilă vătămare

În primul rând, ar trebui să acordați atenție faptului că această legumă arzătoare aparține categoriei alimentelor grele. Cu utilizarea sa constantă, poate exista riscul de iritare a membranelor mucoase. De aceea această plantă ar trebui abandonată de cei care audiagnosticat cu gastrită și alte patologii cronice care apar în sistemul digestiv.

Mulți (în special copii) le este greu să facă față gustului și aromei foarte ascuțite ale usturoiului. Se crede că este aproape imposibil să ucizi o aromă strălucitoare. În plus, consumul excesiv poate provoca arsuri la stomac și chiar dureri în abdomen.

Dacă vorbim despre faptul că usturoiul este posibil pentru copii, atunci ar trebui să fiți atenți că în niciun caz medicii nu recomandă utilizarea lui dacă există febră puternică (mai mult de 38 °). De asemenea, merită abandonat pentru boli ale sistemului excretor, epilepsie și obezitate.

Reacție alergică la usturoi

De fapt, această legumă condimentată poate provoca o iritație destul de puternică, deoarece conține numeroase componente care au un efect sever asupra corpului uman. Dacă o persoană are iritații pe corp și pe față, țesuturile și organele respiratorii se umflă, mâncărime, dificultăți de respirație, respirația devine mai frecventă, scăderea presiunii sau șoc anafilactic, atunci ar trebui să apelați imediat la specialiști și, de acum înainte, să refuzați să luați această componentă..

Ar trebui să fii cel mai atent când vine vorba de copii. După cum știți, acestea sunt cele mai susceptibile la diferite reacții alergice la anumite componente ale alimentelor. Ca urmare, poate exista o reacție inadecvată chiar dacă copilul a mirosit doar usturoiul sau l-a atins cu pielea.

La ce vârstă puteți oferi usturoi copiilor

Chiar dacăaceastă legumă este extrem de utilă, nu ar trebui să o introduci în alimentația bebelușului fără gânduri. Experții notează că există restricții de vârstă foarte serioase. De exemplu, pediatrii sfătuiesc cu insistență să nu experimenteze cu usturoi până când copilul împlinește 1 an. Acest lucru se datorează faptului că, în primul an de viață, sistemul digestiv al copilului doar se dezvoltă. Ea este încă prea slabă.

Având în vedere la ce vârstă poți oferi usturoi copiilor, trebuie să înțelegi că această legumă poate fi un test prea serios pentru corpul unei mici firimituri. Este posibil ca sistemul digestiv să nu-l poată digera deloc.

Excepții

Având în vedere întrebarea la ce vârstă poate fi dat usturoiul copiilor, este de remarcat faptul că, dacă există o nevoie urgentă, atunci această componentă poate fi introdusă treptat în alimentația bebelușului de la 8 luni. Cu toate acestea, doza ar trebui să fie minimă. De regulă, în recenziile lor, mamele spun că adaugă usturoi într-o cantitate mică în piureul de legume sau supa. În acest caz, gustul său neplăcut aproape că nu se simte.

Cu toate acestea, chiar dacă medicul permite introducerea usturoiului în alimentație la o vârstă fragedă, nu este permisă utilizarea acestei componente de mai mult de 2 ori pe săptămână.

Utilizați mai târziu

Și după ce copilul va împlini 2 ani, el însuși va fi bucuros să mănânce pâine uscată, unsă cu o bucată de usturoi. În acest caz, nu trebuie să refuzați copilul, dar trebuie să monitorizați cu atenție reacția copilului.

Dacă vorbim de copii cu vârsta peste 3 ani, atunci nu li se poate da mai mult de o jumătate de felie de legume pe zi. Copiii de 5 ani usturoiul poate fi consumat în cantități mari. La această vârstă, sistemul digestiv este complet format. Prin urmare, impactul negativ este redus semnificativ. Dacă dai trei căței de usturoi pe zi unui copil, atunci nu se va întâmpla nimic rău.

Rece rece

Dacă există îngrijorări că un copil ar putea dezvolta o alergie la consumul unei legume crude, atunci nu este necesar să forțați copilul să se sufoce cu o rădăcină amară și fără gust. Caței de usturoi pot fi răspândiți în toată camera. Dacă copilul inhalează vaporii acestei legume, atunci acest lucru va fi suficient pentru a activa sistemul imunitar.

Dacă este încă prea devreme ca un bebeluș să ofere usturoi în formă pură, dar în același timp vrei să-l protejezi de eventuale boli la grădiniță sau la locul de joacă, atunci îi poți face margele speciale. De exemplu, pentru a face acest lucru, este suficient să întindeți frânghia prin mai mulți căței de usturoi și să îi atârniți de gâtul copilului. Cu toate acestea, nu tuturor le va plăcea acest decor. În acest caz, puteți folosi cutia surpriză Kinder și ascundeți răsfățul neplăcut din interior.

Cum să dai usturoi

Este de remarcat faptul că, pentru prepararea diverselor feluri de mâncare, puteți folosi nu numai bulbii plantelor în sine, ci și frunze tinere, care se recomandă să fie colectate la începutul primăverii. Usturoiul pentru copii poate fi folosit ca condiment pentru preparatele din carne gătită.

Când vine vorba de carne tocată (cotlet,chifteluțe etc.), apoi adăugați doar o cantitate mică de usturoi ras la carnea tocată. Din această legumă se prepară și diverse sosuri. Se poate adauga in bulion pentru supe. Borș și supa de fasole se potrivesc deosebit de bine cu ea.

În plus, puteți include usturoiul nu numai în meniul standard, ci și să pregătiți medicamente tradiționale pe baza acestuia.

Infuzie pentru imunitate

Pentru a pregăti această compoziție, va trebui să luați 4 capete de usturoi și să le împărțiți în căței, fiecare necesită o curățare temeinică. Va trebui să luați și 4 lămâi, care trebuie clătite și apoi tăiate. După aceea, toate componentele sunt trimise la o mașină de tocat carne, după care sunt transferate într-un borcan de sticlă de trei litri. În ea se toarnă 2,5 litri de apă fiartă. Recipientul este acoperit cu tifon, care este pliat în mai multe straturi. Compoziția trebuie lăsată în această stare în cameră timp de 3 zile. După aceea, lichidul este filtrat și turnat în orice recipient. Este necesar să luați infuzia rezultată de 50 de mililitri înainte de micul dejun, prânz și cină. Puteti adauga si putina miere in compozitie. Atunci medicamentul va fi mai plăcut la gust. Mierea, lămâia și usturoiul sunt foarte bune pentru copii.

În încheiere

Este interesant de știut că usturoiul poate fi folosit pentru a face unt și chiar siropuri. Cu toate acestea, înainte de a utiliza un astfel de tratament, trebuie să vă asigurați că copilul nu este alergic la această componentă. Nu va fi de prisos să consultați un medic.