Oale de lut pentru bucătărie și grădinărit acasă

Oale de lut pentru bucătărie și grădinărit acasă
Oale de lut pentru bucătărie și grădinărit acasă
Anonim

Olaria este cel mai vechi tip de ustensile de uz casnic. Era argila care din cele mai vechi timpuri a fost folosită de om pentru a crea vase și recipiente pentru depozitarea celor mai valoroase și necesare produse - uleiuri, cereale, vinuri, apă etc. Și asta nu numai pentru că a fost unul dintre cele mai accesibile și ușor. materiale naturale prelucrate. Oalele de lut aveau calitățile necesare care ajutau la păstrarea alimentelor proaspete pentru o perioadă lungă de timp. Structura poroasă a unor astfel de ustensile a protejat în același timp alimentele de expunerea la umiditate excesivă, dar în același timp pereții săi „respirau”, lăsau aerul să treacă, prevenind posibilele putreziri și uscarea excesivă.

Vase de lut
Vase de lut

Oalele de lut sunt încă utilizate pe scară largă în viața de zi cu zi pentru depozitare și gătit. Astfel de feluri de mâncare sunt încă considerate cele mai prietenoase cu mediul, deoarece încă sunt făcute numai din materiale naturale prin ardere directă în cuptor. Pentru depozitare se folosesc cu succes oale mari de lut cu fante speciale îngustelegume, ceapa si usturoi. Nu aveți nevoie de publicitate oale și oale ceramice pentru gătit în cuptor și cuptor. Au o proprietate uimitoare - de a acumula și menține o temperatură ridicată în interior pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce contribuie la coacerea profundă și uniformă a produselor care nu se gătesc prea mult sau nu se usucă excesiv. Oalele de lut sunt deosebit de bune pentru a găti mâncăruri din carne, pește și legume.

Vase de lut. O fotografie
Vase de lut. O fotografie

Ceramica joacă un rol deosebit în floricultura casnică. Multă vreme, ghivecele de lut au fost singurele și indispensabile recipiente care au fost folosite pentru creșterea și plantarea florilor de interior. Acum au apărut omologii lor din plastic și sticlă. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că mulți preferă jardinierele tradiționale din ceramică, deoarece sunt încă mai utile pentru plantele vii. Principalul lor avantaj este aceeași structură poroasă a pereților, care permite excesul de umiditate să se evapore, astfel încât rădăcinile sunt mai puțin predispuse la descompunere, în plus, aerul, de care au nevoie, intră în rădăcini prin micropori. Ghivecele mari de lut cu plante arată mai plăcut din punct de vedere estetic, culoarea lor naturală, precum și forma și performanța artistică, completează frumusețea unui copac viu, creând o singură compoziție. Cu toate acestea, structura poroasă a vaselor ceramice este, de asemenea, principalul dezavantaj, deoarece reduce durata de viață a acestora. Porii sunt înfundați cu săruri organice dăunătoare care se depun pe pereți, pătrund în sol și în sistemul radicular al plantei. În plus, în astfel de containeredatorită schimbului intens de umiditate, sistemul radicular este suprarăcit dacă, de exemplu, ghiveciul este lăsat într-o cameră rece sau în aer liber în timpul sezonului rece.

Vase mari de lut
Vase mari de lut

Desigur, cultivatorii de acasă cu colecții mari de plante preferă recipientele din plastic mai puțin costisitoare și voluminoase. Sunt mai durabile, mai ușoare și mai confortabile. Ghivecele frumoase de lut (fotografia transmite farmecul lor deosebit) sunt folosite în principal pentru aranjamente florale originale sau plante singulare care acționează ca decor stilistic și estetic al încăperii. În acest caz, materialul natural din care este făcut ghiveciul pare mai atrăgător, amintindu-ne de istoria antică a olăritului, care l-a însoțit pe om de-a lungul istoriei sale.

Recomandat: