Primele alimente complementare pentru alăptare și hrănire artificială. Terci pentru prima hrănire

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 08:59

Hrana ideală pentru un nou-născut este laptele matern. Pentru aceasta este destinată, prin urmare, în această băutură minunată, sunt colectate toate proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele și mineralele necesare. În tractul digestiv al unui nou-născut se secretă aceleași sucuri și enzime ca la adulți, dar cantitatea și activitatea lor sunt foarte mici, iar raportul diferă de cel al unui organism adult. De aceea, cea mai bună hrană pentru un bebeluș este lichidă - laptele sau, în lipsa acestuia, mâncarea pentru bebeluși.

Dar timpul trece și vine o vreme când laptele nu este suficient pentru copil. Nou-născutul nu este prea mobil - minte constant și de cele mai multe ori este scufundat în somn. Cheltuiește puține calorii, așa că laptele este perfect suficient pentru a oferi cea mai intensă creștere în greutate pentru perioada sugarului. Acest lucru continuă până la șase luni. Până la 6 luni, activitatea bebelușului crește semnificativ. Se așează, aratăinteres pentru mediu. Faptul că copilul este în mod constant foame este indicat nu numai de o scădere bruscă a creșterii în greutate, ci și de hrăniri din ce în ce mai dese la cerere. Bebelușul cere din ce în ce mai mult un sân! Toate acestea sugerează că este timpul să-și extindă dieta și să introducă primele alimente complementare.

Când să introduci alimente complementare

În prezent, majoritatea pediatrilor sunt de acord că cel mai bun moment pentru a începe alăptarea este 6 luni. Până în acest moment, corpul copilului este gata să absoarbă nutrienții din noua hrană. Dar cu hrănirea artificială, primele alimente complementare pot fi introduse mai devreme, de exemplu, la 4 luni. Același lucru este valabil și pentru lipsa de lapte a mamei.

Dar înainte de 3 luni, nu trebuie să introduci niciodată alimente complementare. Adaptarea organismului la mediu continuă, se formează microflora intestinală, un nou aliment poate provoca cu ușurință un eșec. Acest lucru va provoca diateză sau tulburări digestive - diaree, constipație, formare de gaze. Activitatea enzimelor sucului gastric și pancreasului crește cu 3 luni, iar cu 4 luni corespunde practic unui adult. De ce, atunci când alăptați, nu este necesar să vă grăbiți să începeți să hrăniți copilul? Alimentele noi vor forța laptele matern să iasă din alimentația copilului. Când mănâncă, va suge mult mai puțin. Iar laptele este bun pentru formarea imunității și este ușor de digerat.

Există semne de pregătire pentru înțărcare. În primul rând, aceasta se referă la nuanțele indicate mai jos în articol. Părinții tineri trebuie să-i trateze cu o atenție deosebită. Luați în considerare caracteristicileprimele alimente complementare în timpul alăptării.

Când este timpul?

1. Stepare din reflexul de extrudare. Până în acest moment, copilul împinge de obicei noua mâncare din gură cu limba, așa că va fi problematic să-l hrănești cu o lingură.
2. Poziție așezată pentru hrănire. Dacă copilul știe deja să stea, atunci în primul rând, probabilitatea de a se sufoca cu alimente noi va scădea. Nu este atât de convenabil să mănânci piure de cartofi sau terci dintr-o lingură. În al doilea rând, bebelușul poate participa activ la mâncare și își poate arăta reacția. Dacă îi place mâncarea, se aplecă spre lingură. Dacă a mâncat deja sau mâncarea nu este pe gustul lui, își poate mișca ușor capul înapoi.
3. Nevoia de calorii. Copilul a devenit mai activ, în plus, este deja vizibil mai mare decât un nou-născut. Are nevoie de mai multă mâncare. După cum știți, alimentele solide sunt lichide mult mai hrănitoare. La urma urmei, laptele este în esență o soluție de nutrienți. A mânca terci este mult mai ușor decât a mânca lapte.
4. Interes pentru alimente. Copiilor le place să imite adulții, iar când văd ce mănâncă, vor să încerce și ei. Adevărat, copilul poate nu doar să aibă un interes alimentar pentru mâncare. Copilul poate percepe mâncarea ca pe o jucărie, de exemplu, întoarce fructele în mâini, zdrobește-l.

Dacă copilul are 6 luni și aceste semne nu sunt observate, așteptați 2-3 săptămâni. Dacă la fel se întâmplă mai târziu, este mai bine să discutați cu medicul dumneavoastră despre introducerea primelor alimente complementare. Acest lucru poate indica orice abateri grave. În cazul hrănirii artificiale, primele alimente complementare trebuie introduse mai devreme de această perioadă, deoarece niciun amestec nu oferă astfel de alimente.nutriție completă, cum ar fi laptele matern, iar corpul bebelușului începe să necesite extinderea dietei mai devreme.

Discuție despre fructe

Se obișnuiește de mult să se înceapă alimente complementare cu piureuri de fructe. Copiii le mănâncă cu plăcere și se obișnuiesc repede. Cu toate acestea, știința și practica modernă sunt împotriva ei. Fructele pun mai multă presiune asupra pancreasului decât legumele datorită dulciului lor. Și în plus, plusul lor principal se dovedește a fi principalul minus. Este dificil pentru un bebeluș obișnuit cu piureurile de fructe gustoase și dulci să treacă la legume.

De aceea, cele mai potrivite alimente pentru prima hrănire sunt legumele sau cerealele.

Legume sau cereale

Deci, care este cel mai bun loc pentru a începe? De obicei primele alimente complementare sunt legumele. Legumele au multe beneficii. Ele sunt în multe privințe similare ca compoziție cu fructele, dar au o serie de avantaje. Ca și fructele, ele normalizează digestia. Cu toate acestea, ele conțin de multe ori mai puțină fructoză și nu exercită o asemenea povară asupra pancreasului copilului. Sunt mai ușor de digerat decât fructele și mai puțin alergenice. Daca copilul este sanatos si are o greutate normala, este recomandat sa incepeti alimente complementare cu legume. Sunt utile și dacă bebelușul este predispus la constipație sau este supraponderal, deoarece legumele au mai puține calorii decât cerealele și stimulează mai bine motilitatea intestinală.

Terci este recomandat pentru acei copii care se îngrașă încet. Sunt foarte hrănitoare. Pentru prima hrănire, cerealele sunt preparate din cereale fără gluten. Acestea sunt orezul, hrișca și porumbul. Orezul sau hrișca sunt recomandate ca prim terci - sunt ușoaredigerabil și non-alergenic. Hrișca este foarte sănătoasă și conține aminoacizi esențiali, bogati în fier.

Legume

Alimentele complementare încep cu cele mai puțin alergene și mai ușor de digerat legume. Acestea sunt dovleceii, conopida, broccoli și puțin mai târziu - dovleac și morcovi. Morcovii sunt deja considerați relativ alergeni, la fel ca toate fructele și legumele cu o culoare portocalie sau roșie strălucitoare. Nu întâmplător au o astfel de culoare. Provine din carotenoide. Acesta este unul dintre tipurile de vitamine, iar mai târziu vor fi de mare beneficiu organismului în creștere, dar până acum nu trebuie să vă grăbiți. Legumele sunt introduse în alimentația copilului sub formă de piure de cartofi. Bebelușului tocmai i se fac dinți și încă nu poate mesteca.

Rețetă de piure de dovlecel

De obicei, piureul de cartofi pentru prima hrănire se prepară din dovlecei. Această legumă nu are un gust strălucitor, dar copilul nu este încă familiarizat cu nimic altceva. Dar dovlecelul nu provoacă alergii și este ușor absorbit de corpul copilului. A face piure de legume este ușor. Trebuie să curățați un dovlecel sau orice altă legumă. Semințele trebuie îndepărtate. Tăiați pulpa în cuburi mici sau inele. Legumele se fierb la băutură sau într-o cratiță. Poti face un boiler improvizat dintr-o oala cu apa si o sita cu bucatele de dovlecel situate pe ea. Deci, legumele pierde mai puține vitamine, care, atunci când sunt gătite în apă, pot intra în apă și pot merge. Dovlecelul este gătit pentru o perioadă scurtă de timp - de la 7 la 10 minute. Dar poate fi puțin mai dificil să faci un piure fin din el datorită structurii sale fibroase. Puteți întoarce dovlecelul fiert cu un blender și apoi îl frecați printr-o sită. Este mai bine să răciți piureulfrigider - datorită temperaturii scăzute, bacteriile se înmulțesc mai puțin acolo. Cel mai bine este să mănânci piure imediat. Dar se mai lasa si sa-l pastrezi pana la 4 zile la frigider, incalzit inainte de fiecare utilizare. Inainte de a manca, poti adauga acolo putin lapte matern pentru ca bebelusul sa simta gustul obisnuit. Dar nu trebuie puse sare și ulei.

Pure alte legume

Pure din orice alte legume se prepară în același mod. Singura diferență este timpul sau metoda de gătit. Dovleacul poate fi copt la cuptor, umplut ușor cu apă. Dar este introdus mai târziu decât alte legume - poate provoca alergii. Cartofii pot fi introduși și în alimentația copilului, dar sunt dificili pentru digestia bebelușului, așa că se folosesc în piure de cartofi mixt. De exemplu, puteți combina 1 cartof și mai multe buchețe de broccoli și mai luați puțin broccoli. Ei procedează la fel și cu morcovii - este riscant să dai piure de morcovi în formă pură din cauza unei posibile alergii, dar nu strica să-l adaugi ca component la un piure mixt. Piureul de morcovi se prepară diferit: morcovii proaspeți decojiți sunt răzuiți, apoi fierți la abur sau într-o cratiță. După aceea, se frecă printr-o sită fără probleme.

Kashi

De obicei, cerealele pentru primele alimente complementare nu conțin lactate. Laptele de vacă va intra în alimentația copilului doar un an, și chiar și atunci cu atenție și treptat. Adevărat, adăugarea unui pic de lapte matern sau a unui amestec adaptat nu este interzisă. În ciuda faptului că, de obicei, gătit acasă înseamnă sănătos, medicii susțin utilizarea cerealelor gata preparate pentru alimente complementare. Sunt adaptate pentru copiii de această vârstă anume, a lorstructura este mai delicata si omogena, compozitia este echilibrata, sunt hipoalergenice, in plus, se prepara rapid si usor. Dar și cerealele de casă sunt populare. Dacă aveți timp și oportunități, puteți schimba puțin.

Cum să gătești terci pentru hrănire

Pentru a obține terci fără lactate pentru prima hrănire, trebuie mai întâi să faceți făină din cereale. Clătiți cerealele de mai multe ori până când apa devine limpede. Apoi se usucă în mod natural pe un șervețel, sau mai repede - la cuptor. Cerealele uscate trebuie măcinate în făină într-o râșniță de cafea sau într-un blender adecvat. De obicei, făina face destul de mult, astfel încât majoritatea pot fi depozitate într-un loc întunecat și uscat. Ai nevoie doar de o lingură. Încinge 100 ml de apă într-o cratiță mică. Apoi o lingură de făină se pune în apă și se fierbe timp de 15 minute. Primul terci trebuie să fie lichid - poate fi diluat până la consistența laptelui matern. Ca și în cazul piureului de cartofi, primele cereale ar trebui să includă o singură cereală. Când copilul este deja obișnuit cu fiecare terci, uneori le puteți amesteca, dar este mai bine să rămâneți la feluri de mâncare cu un singur ingredient.

Alege terci gata preparat

Dacă ați avut totuși încredere în sfaturile medicilor sau ați decis să economisiți timp și să alegeți să cumpărați terci instant, această alegere trebuie abordată cu atenție. Ce este important de luat în considerare? Terciul pentru prima hrănire trebuie să fie fără lactate, fără gluten și să conțină un singur ingredient. Desigur, în hrana bebelușilor nu ar trebui să existe zahăr sau îndulcitori, și cu atât mai mult arome șialți aditivi artificiali. Pachetul indică de obicei vârsta copilului de la care se poate consuma astfel de terci. În plus, ca și în cazul oricărui produs alimentar, este important să acordați atenție datei de expirare și integrității ambalajului.

Carne

Carnea nu este folosită la prima hrănire. La urma urmei, este mai greu de digerat, iar timpul lui vine la 8 luni. Carnea este importantă pentru bebeluși, deoarece este cea mai bună sursă de fier. Acest element se găsește în alte produse, dar în cantități mai mici. În plus, doar carnea conține fier hem - la fel ca și în sângele nostru, în compoziția hemoglobinei. Se absoarbe mult mai bine. Carnea este, de asemenea, bogată în vitamine B și zinc. Toate acestea ajută copilul să fie activ și să aibă o imunitate bună.

Care carne este mai sănătoasă?

Carnurile cele mai sigure și mai ușor de digerat sunt iepurele și curcanul. Mulți medici sfătuiesc să începeți introducerea produselor din carne cu iepure piure sau tocat. Există și alte tipuri de carne care sunt potrivite pentru bebeluși. Carnea de vită este foarte hrănitoare, iar puiul este ușor de digerat, dar trebuie să fii atent - aceste alimente pot provoca alergii. Alergia la carnea de vită este deosebit de puternică la copiii care sunt alergici la proteinele din laptele de vacă. Carnea de porc poate fi oferită și ca înlocuitor, dar acesta este un tip de carne grasă și grea și nu trebuie să vă lăsați dus de ea.

Piure de carne

Piureul de carne poate fi cumpărat și de la magazin, unde pentru cei mai tineri va fi măcinat aproape la o stare omogenă, sau îl puteți găti singur. Daca te hotarastipentru a o face singur, este important să alegeți cu atenție carnea și să vă asigurați că respectă standardele sanitare. Este necesar să îndepărtați toate tendoanele, să puneți carnea în apă rece, să dați la fiert, să gătiți timp de 5 minute, apoi să scurgeți apa, să turnați apă rece și să gătiți a doua oară până se înmoaie. În timpul primei gătiri, toate substanțele nocive vor ieși din carne. Carnea fiartă poate fi răsturnată de 2 ori într-o mașină de tocat carne sau blender, încercând să obțineți cea mai omogenă consistență.