Utilizarea usturoiului în timpul sarcinii

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 08:48

Usturoiul a fost de mult un antiseptic pe bază de plante bine-cunoscut. De obicei, este luat pentru a preveni bolile infecțioase. Și datorită proprietăților sale gustative unice, este folosit și ca notă picantă pentru mâncăruri calde. Dar poți mânca usturoi în timpul sarcinii? Aici trebuie să înțelegeți bine beneficiile și daunele acestui produs.

Compoziție și caracteristici

Usturoiul este o plantă perenă cu gust înțepător și miros caracteristic. Se consumă atât crud, cât și fiert. Dar cel mai adesea este folosit ca condiment pentru felul principal.

Usturoiul își datorează aroma alicinei (ulei esențial) pe care îl conține. Alicina este un compus organic care are proprietăți antioxidante puternice. Cantitatea sa din compoziția plantei variază de la 0,23 la 0,74% la 100 de grame.

Pe lângă alicină, usturoiul conține (la 100 g):

1. Macronutrienți (Calciu 180mg, Potasiu 400mg, Sodiu 17mg).
2. Micronutrienți (magneziu 26 mg, zinc 1,2 mg, seleniu 14 mg, mangan 1,7 mg, fier 1,7 mg).
3. Vitamine (B₁-B₃, B₅, B 6 _{, B}9_{, S).}

În ciuda faptului că usturoiul este rareori consumat în formă pură, există date despre valoarea sa nutritivă:

1. Calorie - 149 Kcal/623 kJ.
2. Proteine - 6,4g
3. Grăsimi – 0,5g
4. Carbohidrați - 33,1g

Usturoiul mai conține zahăr (aproximativ 1 g la 100 g) și apă în cantitate de 58 g. În plus, trebuie menționate și alte componente, precum acidul cafeic și piruvic. Usturoiul, datorită cocktailului de vitamine și minerale, este una dintre cele mai utile culturi de legume. Iar uleiul său esențial este printre cele mai bune substanțe vegetale antioxidante.

Utilizarea usturoiului în medicină

Usturoiul în timpul sarcinii este foarte des folosit în scopuri medicinale. Ca element în terapia complexă a anumitor boli, este cu adevărat indispensabil. La urma urmei, are următorul efect asupra organismului:

• antiinflamator;
• fungicid;
• antimalarie;
• antiviral;
• antiparazitare.

În perioada bolilor virale, usturoiul este folosit ca profilaxie împotriva SARS și a gripei, deoarece protejează organismul de pătrunderea bacteriilor și întărește sistemul imunitar. De asemenea, va fi util în lupta împotriva bacteriilor și paraziților. S-a dovedit că usturoiul afectează activ E. coli,staphylococcus aureus, salmonella și ciuperci din genul Candida.

Cu toate acestea, nu poate fi dat un răspuns afirmativ clar la întrebarea dacă usturoiul poate fi administrat în timpul sarcinii. Acest lucru se datorează faptului că utilizarea acestui produs este sigură numai dacă nu există contraindicații.

Beneficiile usturoiului în timpul sarcinii

Femeile însărcinate sunt sfătuite să evite utilizarea unor cantități excesive de medicamente sintetice. Prin urmare, medicii încearcă întotdeauna să le găsească un tratament mai blând, inclusiv cu ajutorul usturoiului sau a preparatelor pe bază de uleiul său esențial. Recomandările de utilizare a acestei culturi de legume se formează pe baza beneficiilor pe care le poate aduce organismului unei femei. Beneficiile usturoiului includ:

1. Prevenirea și tratamentul toxicozei.
2. Neutralizarea bacteriilor putrefactive și patogene în caz de intoxicație alimentară.
3. Îmbunătățește apetitul și accelerează procesele metabolice din organism.
4. Prevenirea trombozei prin subțierea sângelui.
5. Reduceți glicemia.
6. Prevenirea și tratamentul bolilor virale.
7. Consolidarea imunității în sezonul epidemiei de SARS și gripă.
8. Scăderea tensiunii arteriale.
9. Tratamentul helmintiazelor.

În ciuda tuturor beneficiilor pe care le are usturoiul în timpul sarcinii, nu fiți prea zeloși cu utilizarea lui. La urma urmei, pe lângă un efect pozitiv, are și efectul opus asupra organismului.

Daune usturoiului

Daune de la usturoi pot fitestați numai dacă un exces din uleiul său esențial intră în organism. Și nu contează cum se va întâmpla: direct din mâncare sau din preparate bazate pe aceasta.

Proprietățile dăunătoare ale usturoiului în timpul sarcinii includ:

1. Risc de a provoca contracții uterine. Prin urmare, ar trebui să fiți deosebit de atenți când luați usturoi în timpul sarcinii timpurii și târzii.
2. Reacții alergice. Doar acele femei care, chiar înainte de sarcină, au observat efectele secundare ale usturoiului sunt predispuse la alergii. Cu toate acestea, există opinia conform căreia utilizarea excesivă a acestuia poate provoca o alergie la un copil la acest produs.
3. Arsuri la stomac sau dureri de stomac. Usturoiul are un gust înțepător, care poate provoca probleme cu stomacul.
4. Diluarea sângelui. Usturoiul în timpul sarcinii poate fi consumat numai de femeile care nu au o boală precum trombocitopenia. În caz contrar, va provoca doar complicații suplimentare atât pentru mamă, cât și pentru copil.

Contraindicații

Dacă considerăm usturoiul nu ca un condiment, ci ca un preparat medicinal, este necesar să identificăm o serie de patologii și boli în care utilizarea acestui produs este contraindicată. Acestea includ:

• alergie;
• gastrită;
• ulcer gastric;
• boli hepatice și renale;
• probleme gastrointestinale;
• tulburări în activitatea sistemului nervos central și a sistemului cardiovascular;
• semne de toxicoză asociate cu mirosul de usturoi.

Usturoi la începutul sarcinii

În ciuda faptului că una dintre proprietățile nocive ale usturoiului este stimularea contracțiilor uterine, este extrem de rar. Acest fenomen a fost observat în principal la pacienții sănătoși care au consumat acest produs în exces. Prin urmare, vorbind despre faptul că usturoiul este posibil la începutul sarcinii, trebuie să știți rata, care este de 1-2 căței pe zi.

Acele femei care în primul trimestru de sarcină au dureri de tracțiune în abdomen sau au pete ar trebui să înceteze să mai folosească acest produs. Bolile ficatului și rinichilor pot fi, de asemenea, o contraindicație.

Pentru a fi absolut sigur că usturoiul este posibil la începutul sarcinii, trebuie să solicitați o consultație individuală la un ginecolog. El, pe baza datelor medicale ale pacientului și a rezultatelor testelor, poate cântări riscurile la care este expusă o femeie în timpul perioadei de gestație.

Al doilea și al treilea trimestru de sarcină

Interdicția utilizării usturoiului în aceste etape ale sarcinii poate fi asociată cu un număr redus de globule roșii. Acest lucru este foarte frecvent în rândul femeilor, așa că trebuie să faceți în mod regulat un test de sânge și, dacă este necesar, să luați medicamente care îl îngroașă.

La 7-9 luni de sarcină, când bebelușul începe să ocupe din ce în ce mai mult spațiu, multe gravide se plâng de atacuri de arsuri la stomac. Din păcate, usturoiul este unul dintre factorii care îl pot provoca. Și dacă în al doilea trimestru medicii nugăsește motive pentru a interzice unei femei sănătoase să folosească usturoiul ca măsură preventivă, apoi în a treia îl sfătuiesc tot la fel, pentru a nu provoca nașterea prematură.

Usturoi: metode de aplicare și doze

Norma pentru femeile însărcinate este de 1-3 căței de usturoi proaspăt pe zi. Cel mai adesea se freacă crutoanele, dar există și alte moduri de a le folosi. De exemplu, ulei de usturoi. Conține usturoi, lămâie proaspătă și unt. Pentru a face ulei de usturoi, măcinați lămâia și usturoiul într-un blender. Apoi amestecul rezultat este amestecat cu unt (100-150 g), care trebuie mai întâi încălzit la temperatura camerei. Amestecul rezultat este format într-un baton și lăsat să se întărească la frigider.

În medicina populară, se recomandă utilizarea unei băuturi de lapte și usturoi pentru combaterea paraziților. Pentru a pregăti un astfel de amestec, trebuie să adăugați 10-15 picături de suc de usturoi la 1 pahar de lapte. Datorită gustului specific, băutura trebuie consumată în porții mici pe parcursul zilei.

Amestecul de usturoi-miere este folosit pentru a preveni racelile. Pentru prepararea sa, usturoiul este amestecat cu miere într-un raport de 1: 1. Amestecul rezultat poate fi păstrat la frigider, folosiți 1 linguriță pe zi.

Femeile însărcinate nu ar trebui să se implice în mod arbitrar în medicina tradițională. Toate acțiunile trebuie coordonate cu un medic care va oferi recomandări detaliate privind utilizarea unui anumit produs.