Este posibil să păstrați laptele matern în frigider: reguli și condiții de păstrare

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:39

Orice nou-născut are nevoie de lapte matern de calitate. O astfel de alimentație este considerată cât se poate de adaptată pentru un nou-născut. El trebuie să învețe să se obișnuiască cu mediul înconjurător, așa că alimentația adecvată este cheia bunăstării și sănătății sale. Datorită laptelui matern, sistemul său imunitar este întărit și menținut. Aceasta înseamnă că nou-născutul va fi mai protejat de diferite boli infecțioase și bacteriene.

Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să hrăniți imediat copilul cu lapte matern proaspăt. Unele mame tinere decid sa o exprime si sa o pastreze la frigider sau chiar la congelator pentru o anumita perioada de timp. Există și oponenți ai acestei practici. Prin urmare, merită să înțelegeți mai detaliat dacă este posibil să păstrați laptele matern în frigider. Cum se face corect? Luați în considerare mai mult.

Pot păstra laptele matern în frigider

De vreme ce vorbim despre o alimentație foarte importantă pentru bebeluș, mama ar trebuiluați procesul de pompare în sine, precum și depozitarea, cu toată seriozitatea. Această practică este într-adevăr permisă de experți. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de faptul dacă laptele matern poate fi păstrat în frigider, există câteva recomandări importante de reținut.

Înainte de a începe procesul de pompare sau de utilizare a pompei de sân, o femeie trebuie să se spele bine. Cel mai bine este să folosiți apă fiartă pentru aceasta. După aceea, este imperativ să pregătiți doar un recipient steril în care va fi extras laptele. Până în prezent, farmaciile vând un număr mare de produse relevante din plastic sau sticlă. Pentru a păstra laptele matern în frigider, cel mai bine este să cumpărați un recipient specializat. Astfel de produse ar trebui studiate cu atenție și familiarizate cu caracteristicile lor. În descrierea produsului trebuie indicată perioada de valabilitate a laptelui într-un astfel de recipient. Perioada de timp marcată nu trebuie depășită.

Ce este important de păstrat în lapte

Trebuie să înțelegeți că în timpul depozitării este necesar să vă asigurați că toate microcomponentele și substanțele necesare de care copilul are nevoie sunt păstrate în lichid. Aceasta înseamnă că alimentația naturală nu ar trebui să-și schimbe structura, așa că este important să clarificăm cum se păstrează laptele matern în frigider.

Proteinele sunt de o valoare deosebită. De regulă, cea mai mare cantitate a acestora este conținută în așa-numitul colostru. Acest lichid este eliberat chiar în primele zile, imediat după naștere. Este în colostru care conține până la 14%proteine, deci această componentă este considerată extrem de importantă.

În plus, laptele ar trebui să conțină imunoglobuline, hormoni, antioxidanți, carbohidrați, grăsimi și apă. Acesta din urmă, de regulă, conține până la 80% în produse lactate. Pe baza acestui fapt, trebuie avut în vedere că toate aceste componente nu trebuie în niciun caz deteriorate sau dispărute în timpul păstrării laptelui matern în frigider. Este important ca bebelușul să primească întregul complex de vitamine.

Ce lapte poate fi salvat în acest fel

Laptele matern poate fi păstrat în frigider? În primul rând, trebuie să înțelegeți că compoziția alimentelor naturale pentru copii se schimbă în mod constant. Depinde de starea de sănătate a femeii. În plus, trebuie să știți că laptele anterior și așa-numitul lapte din spate sunt semnificativ diferite. Aceste mese vor conține cantități variate de apă și carbohidrați. Laptele posterior tinde să fie dominat de grăsimi. Apropo, acesta este motivul pentru care mulți experți recomandă să-ți lași copilul să suge până la ultima picătură, astfel încât să poată obține ambele tipuri de alimente.

Pe baza acestor informații, este ușor de ghicit că fluidul exprimat poate varia foarte mult. Pentru depozitare se poate folosi o compoziție de la alb la galben deschis. Poate că laptele va fi puțin roz. Acest lucru se datorează faptului că pe sfarcurile unei femei se formează adesea microfisuri, din care se eliberează o cantitate mică de sânge.

Dacă lăsați un astfel de aliment natural pentru o perioadă, atunci treptat va începe să se delamineze. Superioro parte din lapte va deveni mai groasă, iar partea inferioară va deveni transparentă. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă în niciun fel că mâncarea s-a deteriorat. Procesul de stratificare este considerat destul de normal și are loc aproape imediat. În acest caz, este suficient să agitați sticla și abia apoi să o trimiteți la răcire.

Cum să înțelegeți că mâncarea nu s-a deteriorat

Dacă vorbim despre cum să evaluăm calitatea laptelui după ce acesta a fost răcit, atunci în primul rând ar trebui să fii atent la caracteristicile lichidului. Mâncarea de calitate ar trebui să aibă o aromă dulce. Totuși, în acest caz vorbim de lapte proaspăt. Dacă a fost supus unui proces de decongelare și congelare, aroma se poate schimba. Uneori laptele începe să miroasă a săpun după răcire. Acest lucru nu înseamnă că s-a deteriorat și nu trebuie administrat copilului. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că, cel mai probabil, majoritatea proprietăților utile într-un astfel de lichid se pierd. Prin urmare, cel mai bine este ca, după pompare, alimentele să nu stea mult timp la temperatura camerei.

Containere de depozitare

După cum am menționat mai devreme, în farmacii puteți găsi un număr mare de containere specializate. Fiecare recipient are propriile sale caracteristici. Cu toate acestea, există o caracteristică generală care trebuie indicată în descrierea absolut oricărui recipient. În acest caz, vorbim despre sterilitate.

Este mai bine să existe un loc special pentru inscripții pe container. Atunci este foarte convenabil să indicați data pompării cu un marker sau un stilou.

Dacă vorbim de pachete, atunci acestea sunt folosite pentru congelator. Astfel de produse ocupă o cantitate minimă de spațiu în compartiment. Cu toate acestea, conform experienței multor mame, pachetele sunt foarte des rupte și, ca urmare, laptele se varsă peste tot congelatorul.

Sticlele de sticlă sunt cele mai căutate. Cu toate acestea, există susținători ai teoriei că nu sunt potrivite pentru depozitare în frigider. Unii cred că în timpul funcționării, sticla începe să elibereze componente dăunătoare.

Medicii recomandă, de asemenea, folosirea ustensilelor din plastic, care are o duză specială care este conectată la pompa de sân. În acest caz, nu va fi necesară transfuzia alimentelor, respectiv, mai puține bacterii și componente dăunătoare vor intra în ea. Recipientul de plastic este potrivit atât pentru depozitarea în frigider, cât și în congelator.

Funcții de stocare

Este demn de luat în considerare faptul că alegerea de congelare sau răcire simplă depinde de durata de valabilitate a laptelui matern în frigider. Ca regulă generală, dacă alimentele trebuie folosite după opt zile, se recomandă să preferați congelatorul.

Dacă există prea mult lapte matern în depozit, este foarte ușor să fii confuz și să ratezi momentul în care produsul deja s-a stricat. Prin urmare, nu fi leneș să indicați data pompării.

De asemenea, medicii nu recomandă amestecarea diferitelor porții din produs. Acest lucru se datorează aceleiași compoziții diferite. Cel mai bine este să pregătiți în avans recipiente de diferite dimensiuni, ținând cont de cât de des și cât de mult mănâncă bebelușul.

Congelarea laptelui matern

Dacă vorbireÎntrucât vorbim de depozitare pe termen lung, în acest caz cel mai bine este să acordați preferință congelarii. Cu toate acestea, în astfel de situații, trebuie respectate anumite condiții. În primul rând, trebuie să exprime absolut tot laptele până la ultima picătură. După aceea, este necesar să amestecați laptele anterior și laptele posterior. În etapa următoare, sticla este agitată bine și trimisă la congelare.

Laptele matern în frigider: termen de valabilitate în diferite condiții

Dacă vorbim despre regimul de temperatură, atunci la +25 ° C, lichidul poate fi păstrat cel mult 6 ore. Când temperatura scade cu 3-4 °C, termenul de valabilitate crește la 10 ore. La o temperatură de +15 °C, laptele își poate păstra toate proprietățile în timpul zilei. Dacă reduceți condițiile de temperatură la 0 sau -4 ° С, atunci mâncarea va rămâne potrivită pentru a 8-a zi.

Pe baza acestui fapt, devine evident că este departe de a fi necesară utilizarea unui congelator. Știind cât de mult să păstrați laptele matern extras în frigider, îl puteți lăsa în siguranță în camera de răcire timp de 1 săptămână. Cu toate acestea, în unele situații, se întâmplă să fie alocată prea mult din nutriția necesară copilului și, desigur, nu doriți să o pierdeți. În acest caz, cel mai rațional ar fi să îl congelați și să îl folosiți în zilele următoare, când lactația este perturbată sau femeia nu are timp să efectueze procedura de pompare.

util

Multe mame tinere încep să se întrebe dacă laptele congelat poate dăuna copilului lor. De fapt, nu poate face niciun rău. Mai multÎn plus, toate componentele utile de care are nevoie un nou-născut nu dispar în produsele congelate. Dar, în același timp, trebuie să știți cum să încălziți laptele matern de la frigider. Dacă este făcut incorect, lichidul va pierde vitamine.

Cum să dezgheți corect laptele

Laptele matern după frigider nu trebuie să fie niciodată încălzit artificial. Prin urmare, trebuie să uitați de cuptorul cu microunde și alte aparate de uz casnic care pot încălzi lichidul în câteva secunde. Dacă începeți să încălziți laptele în acest fel, va duce la distrugerea proteinelor, vitaminelor și oligoelementelor benefice.

Cel mai bine este să mutați recipientul pentru alimente din congelator în frigider timp de 12 ore. După ce laptele a înghețat, acesta poate fi păstrat la frigider pentru încă 24 de ore.

Pentru a-l dezgheța și a nu deranja compoziția lichidului, pur și simplu poți lăsa sticla în cameră câteva ore. Unii folosesc o baie de apă. Cu toate acestea, temperatura apei nu trebuie să depășească temperatura camerei. Dar dacă laptele matern este păstrat într-un frigider într-un recipient de sticlă, atunci în acest caz această metodă ar trebui abandonată. Sticla se încălzește prea repede, ceea ce provoacă o diferență mare între temperatura lichidului și recipientul în sine.

Cat puteți păstra în congelator

În acest caz, totul depinde de temperatura setată în acest compartiment. Dacă modul este de la -18 la -19 ° C, atunci în acest caz laptele poate fi păstrat până la 6 luni și chiarMai Mult. Cu toate acestea, trebuie să înțelegeți că frigiderele standard de uz casnic nu sunt capabile să mențină același regim de temperatură pe toată durata de depozitare. Acasă, ușa congelatorului este deschisă în permanență și, în același timp, intră în ea aer cald din cameră. În consecință, temperatura crește ușor temporar.

Dacă vorbim de depozitare pe termen lung (până la șase luni), atunci în acest caz vorbim exclusiv de frigidere specializate cu drepturi depline care nu trebuie deschise inutil sau mențin o temperatură constantă. Desigur, aproape nimeni nu are astfel de echipamente. Într-un congelator de uz casnic, lichidul își va păstra toate proprietățile benefice timp de până la două săptămâni.