2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:28
Astăzi, puțini oameni își pot imagina că odată nu existau tacâmuri și oamenii mâncau cu mâinile. Luând o lingură sau o furculiță, oamenii nu se gândesc la cât de important era acest articol pe vremuri. În ceea ce privește lingura de cositor, aceasta are propria poveste.
Apare lingura
Primele linguri au apărut în antichitate și au fost inițial făcute din lut, scoici, scoici, coarne, lemn etc.
Primele linguri de aur au apărut în Roma Antică împreună cu nobilii. Nobilimea egipteană folosea linguri de fildeș împodobite cu pietre prețioase. În Europa, au folosit în principal cele din lemn.
Și abia în secolul al XV-lea lingurile de cupru au devenit populare. Dar regalitatea și aristocrații au continuat să folosească tacâmuri din metale scumpe - aur și argint.
Până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, lingurile vechi de bronz și cositor nu mai erau un semn de bogăție, ci erau disponibile în aproape fiecare familie.
Istoria staniului
Staniul este unul dintre cele șapte metale ale antichității. A fost folosit pentru a face diverse articole.gospodărie și ustensile. Cu toate acestea, înainte ca staniul să fie extras în forma sa pură, oamenii cunoșteau doar un aliaj al acestui metal cu cupru, care se numea bronz. Mai mult, conform oamenilor de știință, staniul a început să fie folosit chiar înainte de fier. Și în antichitate, acest metal era considerat mai scump decât aurul.
Proprietățile staniului fac posibilă utilizarea acestuia în diverse domenii ale activității umane. Dar a ocupat o nișă specială în industria alimentară.
Pewterware
De-a lungul timpului, nu numai pahare, pahare și pahare, ci și alte tacâmuri au început să fie fabricate din tablă. De exemplu, o lingură de tablă era deja în multe familii. A fost făcută de meșteri speciali care au făcut toată lucrarea manual.
Ustensilele din cositor nu sunt fabricate din cositor pur. În compoziție se adaugă antimoniu, cupru sau plumb. A existat un „test de la Nürnberg” special, conform căruia maeștrii de turnătorie creau ustensile de cositor. Adică, doar 1 parte de plumb a fost adăugată la 10 părți de staniu.
Din cauza prezenței plumbului în compoziție, se credea anterior că astfel de feluri de mâncare sunt nesănătoase. Cu toate acestea, de fapt, astfel de ustensile de bucătărie sunt cele mai valoroase după aur, argint și platină. În plus, acest metal nu ruginește, ceea ce îl face deosebit de atractiv. În timp, devine și mai bun și mai scump, pe măsură ce devine acoperit cu patină.
Apropo, turnarea este considerată unul dintre avantajele fabricării cosinului. Dacă alte metale trebuiau să fie forjate sau bătute ustensile, atunci cosinul era turnat doar în specialformulare.
Un alt avantaj al ustensilelor de tablă este siguranța acestuia. Articole precum o lingură, o ceașcă, o farfurie și altele din cositor nu au absolut niciun efect asupra mirosului și gustului alimentelor.
Există o legendă napoleonică interesantă care susține că bătălia din 1812 a fost pierdută pentru că armata lui Napoleon avea seturi de furculițe și linguri din cositor, la fel ca nasturii de pe uniformele lor. Și din moment ce staniul se „teme” de înghețuri puternice, când comandantul francez cu armata sa a ajuns în Rusia, sub influența temperaturilor scăzute, butoanele și vasele soldaților s-au prăbușit în praf. Apoi au început să numească această proprietate „ciumă de staniu”.
Îngrijirea tacâmurilor
Se crede că cosinul este capricios în viața de zi cu zi, deoarece necesită o manipulare foarte atentă.
- Nu se poate spăla în mașina de spălat vase.
- Nu folosiți produse de curățare, în special abrazive.
- Nu folosiți bureți duri sau, în plus, plase de tablă pentru spălare, deoarece pot zgâria suprafața produselor.
Trebuie să scăpați imediat vasele de resturile alimentare, astfel încât să nu afecteze metalul, clătiți cu apă caldă și uscați bine cu o cârpă moale, de preferință cu o grămadă.
Dacă obiectele din cositor s-au întunecat după ceva timp, acestea pot fi lustruite cu agenți de curățare speciali pentru argint și alamă. Acestea vor elimina coroziunea și decolorarea.
Da, și până la urmă nu vei folosi astfel de feluri de mâncarezilnic, cu excepția poate doar în sărbători sau la sosirea oaspeților. Prin urmare, nu va trebui adesea să ai grijă de ea.
Coton pentru cadou
O lingură de tablă, un pahar, un pahar sau orice alt articol ar fi cadoul perfect și scump pentru aniversarea a 10-a nuntă a cuiva. Din cei 10 ani de căsnicie trăiți împreună se numesc tablă. Astfel de produse vor fi un cadou foarte simbolic, care vă va arăta atenția și respectul pentru acest cuplu.
Recomandat:
Îngrijirea pantofilor: secrete și recomandări
Dar aici, ca în orice afacere, este importantă abordarea corectă a unei perechi de pantofi proaspăt achiziționate. Îngrijirea adecvată a încălțămintei nu numai că îi poate restabili și menține aspectul prezentabil, ci și îi poate prelungi durata de viață și, prin urmare, poate servi în beneficiul dumneavoastră. Să ne uităm la câteva dintre întrebările referitoare la acest accesoriu practic și frumos și uneori scump. Care este strategia potrivită pentru îngrijirea corectă a pantofilor?
Cum să ții corect o lingură: reguli de etichetă, sfaturi despre cum să folosești tacâmurile
Un copil care știe să folosească tacâmurile în scopul propus va fi admirat și atrăgător în orice societate. Vrei să-ți înveți copilul să mănânce „ca un adult”? Mai întâi trebuie să-l înveți cum să țină corect o lingură și să nu piardă mâncarea în drum spre gură
O lingură de argint pentru primul dinte este un cadou grozav pentru un nou-născut
Generația modernă nu mai aderă cu atâta râvnă la vechile tradiții care au fost stabilite cu foarte mult timp în urmă, dar totuși, ecourile vremii, nu, nu, da, se vor reflecta în viața noastră. Așa că, de exemplu, o credință foarte emoționantă și veche spune că un bebeluș are nevoie de o lingură de argint pentru primul dinte, pe care părinții săi ar trebui să o dea și nu să o cumpere
Lingură de înghețată pentru a ajuta cei de dulce
Un alt ajutor a apărut astăzi în bucătărie. A devenit o lingură pentru înghețată. Vă permite să faceți mai precis și mai eficient aceleași bile din cel mai delicios desert din lume
Îngrijirea bebelușilor. Copiii și îngrijirea lor
Proceduri de igienă, curățarea buricului, hrănire, scăldat, mers - toate acestea sunt incluse în îngrijirea nou-născuților. Despre asta va fi vorba în acest articol
