2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:45
Unul dintre cei mai vechi producători de cuțite din Europa este Opinel. Cuțitele acestei fabrici sunt unice în felul lor. Conceptul lor s-a păstrat aproape neschimbat timp de aproape o sută de ani și, în același timp, cererea de produse franceze nu scade. Istoria companiei a început în 1890, când Joseph Opinel și-a asamblat primul cuțit pliabil la fabrica familiei. După cum sa dovedit, fondatorul companiei, în vârstă de optsprezece ani, avea un talent remarcabil ca armurier, iar produsele sale au început să se bucure de un succes fără precedent. Deja prin 1897 a apărut o colecție, formată din douăsprezece cuțite, care se deosebeau între ele doar ca mărime și, respectiv, erau marcate de la unu la douăsprezece. În 1909, Joseph a înregistrat marca „Opinel”. Cuțitele acestei mărci erau acum decorate cu o emblemă sub forma unei mâini binecuvântate încoronate.
1955 a marcat o schimbare semnificativă în cuțitele pliabile ale companiei. Pe lame a fost instalat un inel de blocare de protecție. Această noutate s-a numit „Virobloc”. Desigur, a numi instalarea unei piese de blocare o schimbare semnificativă în majoritatea cazurilor este oarecum ciudat. Dar când vine vorba de o companie conservatoare precum Opinel,ale căror cuțite sunt executate conform canoanelor clasice, o astfel de întorsătură de frază este destul de justificată.
Linia tradițională de cuțite este încă realizată de companie, astăzi este doar 10 cuțite. Desigur, pe lângă ea, francezii produc o mulțime de alte lame, de exemplu, cuțitele de bucătărie „Opinel” se bucură de o autoritate binemeritată în întreaga lume. Dar cea mai populară a fost și rămâne linia tradițională, care se numește „Original” sau „Traditional line”.
Revizuire a lamelor „Opinel”. Cuțite din linia tradițională
Să aruncăm o privire mai atentă asupra produselor companiei, uitându-ne la unul dintre cuțitele sale legendare. Eroul recenziei noastre de astăzi este „Opinel Original No. 02 Key-ring”. Deși acest cuțit este marcat cu un doi, de fapt, este cel mai mic din linia tradițională deja de 80 de ani.
Designul lamei este absolut simplu: un mâner confortabil din lemn, în care este prelucrată o fantă pentru lamă, lama în sine, axa și o inserție metalică care protejează elementele în mișcare de slăbire. Acest design a fost inventat cu mult înainte de Joseph Opinel, dar el a fost cel care a adus acest concept la perfecțiune.
Lama de tip scimitar este fabricată din oțel inoxidabil suedez îmbunătățit. Acest aliaj se caracterizează printr-un conținut scăzut de carbon și un conținut ridicat de crom. Muchia tăietoare a lamei abia se observă, unghiul de ascuțire este de 20 de grade. Cu astfel de caracteristici, cuțitul ar trebui să fie ascuțit ca un brici, dar nu - ascuțirea stocului nu folosește întregul potențial, pentru a spune ușordeveni. Dar recenziile băieților la îndemână sunt impresionante. De exemplu, un participant la un forum rus despre cuțite s-a lăudat că a putut ascuți cuțitele pliabile „Opinel”, astfel încât să taie un ziar din mers.
Mânerul cuțitului este realizat exclusiv din lemn de fag. Aceasta este o opțiune clasică pentru cuțite, deoarece fagul este dur și ușor și frumos. Dar există un dar. Lemnul acestei rase este foarte sensibil la umiditate - nu îi place nu numai apa pură, ci și umiditatea ridicată.
Recomandat:
Compania Ascona: recenzii despre produse
Ascona este lider în producția de produse moderne pentru un somn excelent și profund. Produce s altele și perne ortopedice, paturi moi, precum și pături, huse de protecție, cearșafuri. Despre un sortiment uriaș vom vorbi în articol
Alegerea împreună a unei pietre de ascuțit pentru cuțite
Cel mai simplu instrument disponibil în aproape fiecare gospodărie este piatra de ascuțit. Este ușor și convenabil pentru ei să readucă lamele la ascuțitul lor anterior. Adevărat, nu toată lumea știe că aceste pietre sunt clasificate în funcție de diferiți parametri. Să încercăm să clarificăm această problemă
Produs de la compania „Cricket”: brichetă pe gaz. Cum să umpleți o brichetă „Cricket”?
Brichetele de la compania „Cricket” sunt la mare căutare în rândul cumpărătorilor. Sunt ușor de utilizat și ușor de îngrijit. De asemenea, atrage atenția că este ușor să umpleți cu gaz aceste produse Cricket. Prin urmare, bricheta poate servi destul de mult timp și nu necesită înlocuire. Citiți mai multe despre produsele de mai sus
Cele mai bune cuțite din Rusia și din lume. Cele mai bune cuțite de bucătărie, de luptă, de vânătoare
Primele cuțite au apărut acum aproximativ două milioane de ani. Până acum, acest tip de armă a parcurs un drum foarte lung pentru a deveni un asistent fidel al omului. În ultimii cincizeci de ani, companiile care creează cele mai bune cuțite au concurat constant pentru a produce cele mai frumoase și de în altă calitate modele
Cuțite de tăiat pentru carne. Cuțite pentru dezosat și tăiat carne
Cuțitele pentru cioplit carne sunt instrumente esențiale de gătit în orice bucătărie, cu excepția cazului în care, desigur, vorbim despre o familie vegetariană. Calitatea produsului finit depinde în primul rând de pregătirea și prelucrarea sa preliminară, iar un cuțit special conceput pentru a obține cel mai bun rezultat și pentru a oferi tăierea și tăierea rapidă și de în altă calitate a produsului brut ajută chiar și un începător să facă față acestei sarcini dificile
