Produse utile în timpul sarcinii: listă, rețete de gătit

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:27

Adesea, doamnele aflate în poziție se gândesc la ce este mai bine să mănânce în această perioadă. Vor să știe ce alimente să mănânce în timpul sarcinii, pentru că în perioada de naștere a unui copil, alimentele care vor aduce doar beneficii ar trebui să prevaleze în alimentația viitoarei mame. Articolul nostru va lua în considerare astfel de produse.

Fructe

Toată lumea știe că acesta este un aliment foarte sănătos. Cu toate acestea, nu toate fructele sunt la fel de bune pentru corpul unei doamne în poziție. Ce fructe ar trebui să mănânci în timpul sarcinii? În primul rând, bananele. În ciuda faptului că sunt bogate în calorii, medicii nu sfătuiesc să renunțe la ele. Bananele conțin astfel de elemente utile fătului: potasiu, zinc, sodiu, fosfor, fier, magneziu, mangan, sulf, calciu, vitamine PP, C, A, E, grupa B.

Al doilea, mere. Acest fruct merită mâncat și pentru doamnele în poziție. Care sunt beneficiile merelor în timpul sarcinii? Ele ajută la normalizarea activității tractului gastrointestinal. Merele elimină, de asemenea, greața și cresc secreția de suc gastric. Aceste fructe au multe beneficii pentru sănătate.elemente precum mangan, magneziu, fier și potasiu. Toate acestea sunt necesare pentru dezvoltarea deplină a fătului. Cinci semințe de măr conțin o cantitate zilnică de iod.

Toate fructele aduc unul sau altul beneficii, dar bananele și merele trebuie să fie prezente în alimentația unei femei însărcinate.

Legume

Continuând să numiți alimente sănătoase în timpul sarcinii, ar trebui să vă opriți atenția asupra legumelor. Cele mai utile sunt:

morcovi. Aceasta este o legumă foarte necesară în perioada nașterii unui copil. Morcovii au un efect pozitiv asupra activității tractului gastrointestinal. Conține multe substanțe utile, inclusiv vitaminele B, precum și E, C, K și PP. În plus, morcovii conțin o cantitate mare de caroten. Toate substanțele conținute în această legumă ajută la formarea organelor bebelușului. Contraindicațiile pentru consumul de morcovi sunt problemele cu pancreasul, inflamația tractului gastro-intestinal și ulcerele gastrice

• Ardei dulce bulgar. Aceasta este o legumă sănătoasă, care are o mulțime de proprietăți medicinale. Piperul întărește vasele de sânge, îmbunătățește starea mucoasei. Datorită cantității mari de nutrienți din ea, legumele ajută la formarea oaselor copilului nenăscut. Ardeiul bulgar contine beta-caroten, uleiuri esentiale, proteine, vitaminele E, C, PP, P. Toate aceste componente au un efect benefic asupra starii pielii si intaresc sistemul imunitar.
• Roșii. Această legumă cu conținut scăzut de calorii conține licolină. Este un antioxidant unic. Protejează celulele de efectele radicalilor liberi.
• Broccoli. Această varietate de varză este cunoscută pentru proprietățile sale benefice. Există mai multe tipuri de broccoli cu muguri violet sau verzi. Această legumă este utilă deoarece conține de o ori și jumătate mai multă vitamina C decât o portocală. Broccoli conține magneziu, potasiu, seleniu, fosfor și altele. Acesta este un produs cu conținut scăzut de calorii. Previne dezvoltarea bolilor cardiace, vasculare, precum și a bolilor sistemului nervos. În plus, conține fibre, care sunt bune pentru digestie.
• Spinac. Această legumă este bogată în acid folic, care este esențial pentru o femeie însărcinată pentru a evita avortul spontan și a face față toxicozei în prima jumătate a sarcinii. De asemenea, consumul acestui tip de verdeață protejează fătul de dezvoltarea anomaliilor, iar viitoarea mamă de apariția anemiei.

Create

Ce cereale pot fi atribuite unor produse utile în timpul sarcinii? În primul rând, fulgi de ovăz. Contribuie la evoluția normală a sarcinii. Conține multe minerale și vitamine. Carbohidrații complecși accelerează metabolismul. Fulgii de ovăz acoperă ușor mucoasa, ceea ce ajută la inflamarea tractului gastrointestinal.

Orezul brun este bun și pentru femeile însărcinate, deoarece este nevoie de mai mult timp pentru a digera albul. Ca urmare, o senzație de sațietate se menține o perioadă mai îndelungată. Orezul brun conține opt aminoacizi care sunt esențiali pentru construirea celulelor.

Proteine - alimente sănătoase în timpul sarcinii

Să luăm în considerare ce alimente proteice ar trebui să fie consumate de gravide. Produse lactate lasarcina este de mare ajutor. Sunt surse de multe oligoelemente și vitamine care sunt necesare pentru formarea oaselor, mușchilor și organelor. Bacteriile bune care îmbunătățesc funcționarea tractului digestiv se găsesc în produsele lactate fermentate precum iaurtul și chefirul. Brânza de vaci este necesară și pentru femeile însărcinate. Brânzeturile tari sunt bogate în fluor, proteine și calciu.

Peștii și fructele de mare sunt sănătoase în timpul sarcinii? Da. În perioada de gestație, ar trebui să mănânci sardine, păstrăv și alte soiuri de pește. Conțin fosfor, proteine și acizi grași omega-3. Toate aceste elemente sunt necesare pentru dezvoltarea corectă a creierului copilului.

Fructele de mare sunt o sursă de proteine și oligoelemente. Adevărat, nu merită să mănânci multe dintre ele pentru acele femei care au boli ale tractului gastrointestinal și ale rinichilor. Calamarul, creveții, midiile și alte fructe de mare beneficiază atât mamei, cât și bebelușului. Fructele de mare conțin substanțe hematopoietice. Ele contribuie la normalizarea metabolismului.

Un alt produs util în timpul sarcinii sunt ouăle. Conțin un minim de calorii, multe proteine, zinc, vitamine B, seleniu. Toate aceste elemente ajută la dezvoltarea corectă a sistemului cardiovascular al copilului.

Carnea slabă este de asemenea bună. Contine substante esentiale precum proteine, zinc, fier. Aceste elemente vor oferi viitoarei mame energie. Utilizarea ficatului de vită în timpul sarcinii nu este interzisă. Este mai bine să consumați acest produs fiert. Ficatul de vită are un efect benefic asupraprocesele metabolice și, datorită enzimelor conținute în acesta, ajută la curățarea organismului de toxine.

Un alt produs util este brânza de soia. Conține mulți aminoacizi. Acestea ajută la creșterea producției de colagen, reduc riscul de apariție a vergeturilor.

Ulei de măsline și miere

Uleiul de măsline conține mulți acizi grași utili, compuși polinesaturați și vitamine. Scade nivelul colesterolului și întărește imunitatea. Uleiul are un efect pozitiv asupra fătului, contribuie la formarea sistemului nervos și a creierului copilului. Funcționează grozav și pe piele. Prin urmare, poate fi folosit ca profilactic împotriva vergeturilor.

Mierea îmbunătățește alimentarea cu sânge a uterului. Acest lucru asigură fluxul de oxigen către făt. Util pentru hipoxie și amenințarea de avort spontan.

Nuc. Proprietăți medicinale și contraindicații

Nucile sunt bogate în fier, potasiu, magneziu, fosfor și alte elemente utile. De asemenea, conțin multe vitamine, fitoncide, fibre, uleiuri esențiale, proteine. Vasospasmul va ajuta la îndepărtarea nucilor cu miere. Cu insomnie, stres și tulburări nervoase, merită să folosiți sâmburi. Dacă aveți anemie prin deficit de fier, atunci ar trebui să mâncați și nuci.

Am examinat proprietățile medicinale ale nucilor. Contraindicațiile pentru utilizarea lor sunt următoarele:

• Alergie la miezul de nucă.
• Boli ale pancreasului.
• Creșterea coagulariisânge.
• Boala acută a intestinului.

Salata de nuci si spanac

Acest fel de mâncare este bogat în calciu, fier și vitamine B. Pentru a face salata de spanac veți avea nevoie de:

• Jumătate de cană de nuci.
• 1 cățel de usturoi.
• 1 lingură fiecare lingură de sos de soia și suc de lămâie.
• 1 grămadă de spanac.
• ½ linguriță boia de ardei (măcinată).
• 50 de grame de brânză nesărată.

Gătirea preparatului cu spanac:

• Spălați și sortați frunzele de legume verzi, rupeți-le în bucăți.
• Tăiați brânza în cuburi mici.
• Tăiați nucile.
• Amestecați sos de soia, suc de lămâie, usturoi tocat.
• Într-un castron, combinați toate ingredientele, amestecați. Înainte de servire, acoperiți salata de spanac cu dressingul pregătit.

Carne de vită cu prune uscate

Acest fel de mâncare este bogat în acid folic, zinc, vitamina B12, fier.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• morcovi mari.
• 500 de grame de carne de vită.
• 4 roșii.
• 1 ceapă.
• Mulciuri de verdeață.
• 200 de grame de prune fără sâmburi.
• 1 lingură o lingură de ulei vegetal.
• Punc de sare.
• 2 ardei gras.

Gătește o masă pentru o femeie însărcinată:

• Spălați carnea, tăiați-o în cuburi.
• Pune carnea de vită în oală. Turnați apă în el. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 40 de minute.
• Cubulețe de roșii și ardei gras.
• Tocați morcovi, ceapa.
• Spălați prunele uscate, tăiați fructele în două jumătăți.
• Ia vase rezistente la foc. Puneți produsele în straturi în el. Primul ar trebui să fie format din ceapă, iar ultimul să fie format din roșii. Acoperiți vasul cu ulei vegetal. Trimiteți la cuptor să gătească. Stropiți cu ierburi înainte de servire.

Cocktail cu nuci și semințe

Această băutură este bogată în calciu, fier și vitaminele B. Cocktailul este bun nu numai pentru viitoarea mamă, ci și pentru bebeluș.

Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• 1 lingură o lingură de nuci, migdale și aceeași cantitate de iaurt natural.
• 1 linguriță suc de lămâie, semințe de susan și semințe de in.
• 1 lingură o lingură de cireșe (uscate). Puteți lua orice fructe uscate.
• Miere (1 lingură).
• 1 linguriță tărâțe (grâu).

Gătit Shake de iaurt:

• Tăiați nucile cu un cuțit.
• Puneți cireșe, miere și nuci într-un bol de blender. Adăugați iaurt și bateți.
• Presărați semințe de in, tărâțe și susan.
• Toarnă sucul de lămâie în bol. Amestecați ingredientele.

Broccoli cu sos de brânză de vaci

Acest fel de mâncare ușor este perfect pentru cină. Acest aliment este bogat în calciu, iod și vitamine B.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Un măr.
• 300 de grame de broccoli.
• Punc de coajă de lămâie.
• Pene de ceapă verde.
• 100 de grame de brânză de vaci.
• Sare iodata (dupa gust).
• 1 linguriță suc de lămâie.

Gătitul broccoli cusos de caș:

• Fierbeți broccoli timp de 5 minute.
• Decojiți mărul din semințe, curățați, rade.
• Tăiați ceapa mărunt.
• Frământați brânza de vaci cu o furculiță. Se subțiază cu lapte până la consistența dorită.
• Amesteca sare, ceapa si mar cu branza de vaci.
• Toarnă broccoli cu sosul de brânză de vaci rezultat. Apoi serviți.

Salata cu alge marine

Acest produs îmbunătățește digestia, elimină metalele grele. Salata este bogată în proteine și are un conținut scăzut de calorii.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1 lingură o lingură de suc de lămâie.
• 2 ouă.
• 200 de grame de alge marine.
• Jumătate de ceapă.
• 300 de grame de file de pește (de preferință pește de mare pentru salată).

Gătitul salatei de alge marine:

• File la abur, se răcesc, se taie bucăți, se adaugă la alge marine.
• Se fierbe ouăle, se toacă mărunt.
• Tăiați ceapa.
• Conectează componentele tocate, amestecă. Asezonați vasul cu suc de lămâie.