Furculiță pentru desert și caracteristicile acesteia

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:11

După cum puteți ghici cu ușurință din nume, furculița pentru desert este concepută pentru a fi mâncată cu deserturi. Acest aparat nu este obligatoriu pentru uzul zilnic, acasă te poți descurca complet fără el, folosind o lingură sau chiar mâinile. Dar dacă urmează să participați la un eveniment de gală în care desertul va fi servit printre alte feluri de mâncare, ar trebui să învățați cum să folosiți acest tacâm.

Este nevoie de o furculiță pentru desert pentru a evita jenele neplăcute cu suc de fructe care curge, firimituri sfărâmate și smântână care cade de pe tort. Un tacâm, cum ar fi o lingură de desert, este mult mai comun, dar există o serie de feluri de mâncare care ar trebui consumate cu furculița.

Cum poți deosebi o furculiță de desert de ceilalți?

Dacă vă este frică să nu vă pierdeți într-un restaurant, pregătiți-vă din timp pentru eveniment. În timpul meselor lungi cu mai multe ingrediente, mai multe furculițe pot fi pe masă. Există patru soiuri principale. Nuîngrijorează-te, sunt diferiți, pot fi ușor deosebiți unul de celăl alt.

• Furculița de masă are o formă tradițională, deformare mică sau medie, dimensiune mare și 4 dinți. Este destinat mâncărurilor principale și se folosește împreună cu un cuțit.
• Furculița de pește este mai mică și mai îngustă, cu 3 sau 4 dinte. Acest dispozitiv poate fi asociat sau folosit cu un cuțit de pește. Depinde de tipul de pește și de formatul evenimentului. Unele feluri de mâncare sunt mai convenabile de mâncat cu două furculițe.
• Salata este ca o lingură mică cu dinți. Are o formă curbată, ceea ce face ușor să culegeți salata verde.
• Ei bine, o furculiță pentru desert îți va fi servită atunci când pe masă apare un desert sau un fruct mare, care trebuie tăiat în bucăți. Cele mai multe dintre aceste furci au 3 dinte, dar există și produse cu două sau patru fire.

Furculița pentru desert pe care o vedeți în acest articol poate fi folosită pentru majoritatea deserturilor.

Furculiță de tip bufet pentru coacere

La unele evenimente care au loc în format bufet se servesc și aparate nu tocmai obișnuite. Sunt un fel de furculițe pentru desert, al căror vârf din dreapta este ascuțit și alungit. Acest lucru se face astfel încât să puteți tăia bucăți de plăcintă sau de prăjitură în timp ce țineți o farfurie în mâini. La urma urmei, este imposibil să folosești un cuțit într-o astfel de situație. Amintiți-vă: acest dispozitiv poate fi folosit numai atunci când farfuria nu este pe masă. Dacă poți să te ghemuiești și să-l suporti, ia un cuțit.

furculiță cu fructe

Un alt tip comun de furculiță pentru desert este echipat cu doar doi cuișoare. Sunt destul de ascuțiți. O astfel de furculiță este destinată fructelor și fructelor de pădure. Prăjiturile și prăjiturile nu se mănâncă cu el. Dacă o furculiță clasică de desert cu trei vârfuri poate fi servită la o masă care are atât fructe, cât și produse de patiserie, atunci o furculiță cu două fire de fructe de pădure acționează ca un dispozitiv suplimentar. Ea nu joacă roluri solo la petreceri cu multe feluri de mâncare.

Reguli de servire

Acest dispozitiv este plasat în spatele farfurii, spre centrul mesei. În spatele ei pune o lingură de desert. Mânerul furcii este întotdeauna îndreptată spre stânga. Cuțitul pentru desert poate fi plasat între furculiță și farfurie sau pe farfuria pentru desert din stânga farfuriei principale.

Este acceptabil să ții furculița în mâna dreaptă, dar marea majoritate a mâncărurilor pentru care este destinată nu pot fi mâncate îngrijit fără un cuțit. Prin urmare, atunci când folosiți ambele ustensile, țineți-le în același mod ca și tacâmurile: un cuțit în mâna dreaptă și o furculiță în stânga. O excepție poate fi un sufleu, o salată de cocktail făcută din bucăți mici de fructe și smântână, deserturi cu brânză moale în boluri. Pentru aceste feluri de mâncare aerisite, delicate, o furculiță pentru desert poate fi folosită singură. Știți deja unde se află acest dispozitiv și cum să-l recunoașteți printre alte prize. Rămâne să ne amintim ce fel de mâncare mănâncă.

Ce să mănânci cu o furculiță pentru desert

Biscuiții, puful, prăjiturile și prăjiturile se fărâmițează foarte mult, așa că nu ar trebui să mușcați un răsfăț. Tăiați puțin cu un cuțit, mâncați cu furculița. Pepeni verzi, ananas și pepeniservind la masă, tăiate în bucăți mari porționate, puse pe rând pe o farfurie. Feliile sunt tăiate dintr-o bucată, de asemenea, pe rând. Sâmburele de pepene verde se scot pe o farfurie cu o furculiță și un cuțit. Furculița pentru desert ar trebui să fie în mâna stângă, nu uitați asta. Faceți același lucru cu strugurii. Boabele trebuie tăiate în jumătate, îndepărtați semințele și puneți jumătățile pe o furculiță. Fructele mici, dezosate, nu se mănâncă cu furculița.

Informal

Nu este întotdeauna necesar să respectați ceremonial strict. De exemplu, dacă mergi la un picnic cu prieteni apropiați sau membri ai familiei, iar pe el vor fi servite plăcinte și pepeni verzi, furculițele, lingurile și cuțitele pentru desert pot fi omise. Este permis să mănânci un tratament, luând-o în mână și mușcând bucăți mici. În acest caz, nu tăiați dulceața prea mare pentru a fi confortabil de ținut în mână.