Grip este un dispozitiv pentru ridicare

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:11

Pentru ce este faimoasa coliba rusească? Desigur, cu obloane frumoase sculptate, o sobă încălzită și miros de copt. Fiecare gazda a monitorizat cu atentie starea ustensilelor de bucatarie, deoarece una noua costa foarte multi bani. Și dacă oalele de lut erau obișnuite și le puteai cumpăra la orice târg, atunci oalele din fontă sau din fontă erau o plăcere scumpă, rară și au apărut nu cu mult timp în urmă.

Un element esențial în fiecare casă cu un aragaz rusesc a fost întotdeauna mânerele de fier sau de ghiveci.

Burb sau Grip?

În literatură puteți găsi multe referințe la utilizarea mânerelor. Acesta este un obiect de uz casnic primordial rusesc, care și-a găsit locul în viața modernă. Ilustrațiile istorice care înfățișează viața rurală arată femei roșii luxuriante, cu batice colorate și cu un cerb pregătit pentru spectatorul recunoscător.

Pentru a nu arde mânerele, scotând oalele de amestec din cuptor, hostessele au folosit un simplu dispozitiv sub formă de semilună adâncă. Acest articol a fost realizat din metal într-o forjă și a fost atașat de un mâner lung de lemn pentrumânecă specială.

Oalele și fontele aveau diametre diferite, respectiv, în dulapul de lângă sobă erau mai multe mânere asortate. Și dacă cuvântul „prindere” este un concept nativ rusesc, atunci în alte părți ale lumii este încă posibil să auziți cuvântul „corn”, care nu își schimbă sensul lexical.

Fiecare a lui

Ritmul accelerat al modernizării, precum și dezvoltarea industriei metalurgice, a dus la diverse inovații în producția de ustensile de bucătărie. Există aliaje mai ușoare cu acoperiri antiaderente, tigăi și oale universale care pot fi folosite atât pentru prăjit, cât și pentru fiert sau coacere.

Astfel de super tigăi au un mâner cu o prindere specială care îți permite să-l scoți dacă ustensilele sunt introduse la cuptor. Aceste mânere pot fi fabricate dintr-o varietate de materiale (plastic, aluminiu, oțel inoxidabil).

Suportul pe care îl au arată ca un suport ținut de o piuliță cu capac. Acest mâner face setul de tigaie cu mai multe dimensiuni mai ergonomic, eliberând spațiu suplimentar pentru alte ustensile.

Și dacă crezi că aceasta este o inovație modernă, atunci te înșeli foarte mult. La urma urmei, plăcintele în cuptoarele rusești erau coapte în braze, care erau scoase după gătit în acest fel, deoarece mânerul din fontă nu putea fi fixat pe părțile rotunde ale tigăilor.

Borcane - sticle

Pentru gospodine, cea mai caldă perioadă este sfârșitul verii, începutul toamnei. O cultură coaptă necesită nu numai colectarea fructelor, ci și cea corectăpregătindu-le pentru iarnă. Poate cineva își va aminti cămara bunicii, unde pe rafturi în alte erau depozitate borcane de sticlă cu gem, murături și ciuperci.

Îți amintești cum ai scos recipientul sterilizat din recipient cu apă clocotită? Nu?

Containerele de sticlă cu gât îngust i-au forțat pe inventatori să se gândească puțin la modul de transport în timpul sterilizării. Ceva asemănător cu foarfecele cu arce semicirculare la capete, dispuse orizontal. Așa arată un mâner de conserve, care a fost folosit de multă vreme în bucătăriile cetățenilor sovietici atunci când se rostogolește conservarea.

Este fabricat din oțel și nu își pierde actualitatea astăzi. Cu el, la momentul potrivit, poți scoate un borcan fierbinte fără teamă de opărire cu apă clocotită. La urma urmei, ce poate fi mai bun decât castraveții de casă din grădină, recoltați cu propriile mâini?

militar

În istorie, există fapte documentate când soldații armatei ruse, care au ieșit să lupte cu francezi în 1812, au folosit mânerele. Aceasta nu este o opțiune de bucătărie clasică, mai familiară, ci un accesoriu ușor modificat.

Arăta ca o praștie cu dinți ascuțiți la capete. Cu ajutorul lui, a fost posibil să imobilizezi inamicul fără a intra în luptă strânsă cu el. În plus, un astfel de corn era adesea folosit de femeile care au rămas în sate împreună cu bătrânii și copiii.

Ce este o „prindere”? Acesta nu este doar un dispozitiv special pentru a scoate oale fierbinți din cuptor, ci un obiectde mare valoare istorică şi culturală. Fără ea, este imposibil să ne imaginăm o adevărată colibă rusească, campaniile bărbaților care au participat la lupta împotriva trupelor lui Napoleon, precum și femeile ruse obișnuite, capabile să „atâte un cal în galop, cât și o colibă care arde.”