Cât lapte dă o vaca pe zi și de ce depinde producția de lapte

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:11

Omul a domesticit vaca acum aproximativ 12.000 de ani. Strămoșul vacilor noastre este considerat a fi un tur sălbatic, un animal puternic, cu copite, cu părul negru, plin și o dungă albă pe spate. Gama lor era Europa, Asia, unele regiuni din Africa. Bărbații au fost folosiți de oameni ca forță de tracțiune în construcții și agricultură, iar femelele lor dădeau lapte. Cu toate acestea, a fost suficient doar să-și hrănească proprii pui. După ce i-au descoperit valoarea nutritivă și gustul, oamenii au învățat să mulgă curcanii.

Odată cu trecerea timpului, aspectul lor a început să se schimbe. Indivizii au devenit mai mari datorită faptului că au început să fie mai bine hrăniți și au încetat să fie folosiți pentru munca grea. S-au schimbat și caracteristicile fiziologice ale ugerului vacii. Din generație în generație, mulsul vacilor a dus la faptul că ugerele lor sunt „acordate” la producția continuă de lapte. În antichitate, aproape nimeni nu se gândea la cât lapte dă o vaca pe zi.

Omul a muncit din greu pentru a reproduce diverse rase ale acestui minunat animal. Există rase de vaci adaptate pentru viață în diferite condiții climatice: la munte, în climatul aspru din nord și în stepă. Sunt pline și netede, alb-negru, înalți și nu foarte înalți. Indiferent de vaca, scopul ei principal este să dea lapte.

Când o vaca are lapte

Ca la toate mamiferele, hormonul prolactina contribuie la producerea laptelui, respectiv laptele matern apare dupa nasterea puiului. Laptele este produs în corpul vacii, astfel încât vițelul să se poată hrăni. Fiecare golire a glandei mamare determină umplerea ei ulterioară. De îndată ce mulsul se oprește, se oprește și producția de lapte. În acest caz, producția medie de lapte pe vacă și pe zi poate scădea brusc.

Acesta este exact ceea ce se întâmplă în natură. Bebelușul crește, își pierde nevoia de lapte și în cele din urmă dispare. Cu toate acestea, omul a învățat să mențină artificial „producția” de lapte prin muls regulat.

Îngrijire adecvată

Cât lapte dă o vacă pe zi depinde în mare măsură de îngrijirea adecvată a acesteia. Nu este doar pășunat și muls zilnic. Atât vara, cât și iarna, o vaca trebuie să fie curățată, spălată și tuns copitele. Vara se poate face baie complet. Taraba trebuie, de asemenea, păstrată curată. Nu orice vacă se va întinde pe un așternut murdar. Cel mai probabil, în acest caz, vaca va sta în picioare toată noaptea, iar dimineața va da laptemai mic decât de obicei.

Pentru comoditate, se poate perfora o canelură în podeaua boxei, unde poate fi aruncat gunoiul de grajd. De acolo este mai ușor să colectezi și să scoți din hambar. O astfel de canelură ar trebui să fie pe partea opusă alimentatorului. Hambarul trebuie să fie luminat și nu prea mare, astfel încât să rămână cald iarna. Înainte de a părăsi doica pentru taraba de iarnă, hrănitorul, lesa, podeaua din hambar și alte ustensile de „vacă”, este indicat să se dezinfecteze. Evitați curenții.

Hrănirea corectă a unei vaci de lapte

Proverbul popular spune: „Este scump să hrănești vitele, este dăunător să hrănești prost”. Hrănirea animalelor este cel mai scump „moment” în întreținerea acestuia. Într-o zi, în funcție de caracteristicile fiziologice, o vaca poate mânca până la 70 de kilograme de furaje diverse. Dacă vaca este subalimentată, producția de lapte va fi redusă la jumătate, animalul va deveni foarte subțire. Calitatea și cantitatea nutriției afectează direct cât de mult lapte dă o vaca pe zi.

În perioada de pășunat, vaca mănâncă în principal iarbă. Dar dieta ei ar trebui completată cu alte tipuri de furaje pentru a îmbunătăți calitatea și cantitatea laptelui. Meniul de iarnă al vacii, conceput pentru o zi, ar trebui să fie format din următoarele produse:

• Fân sau paie de primăvară -7-8 kg.
• Sfeclă de zahăr, anghinare sau cartofi - 10-15 kg.
• Morcovi de furaj - 2 kg.
• Tărâțe de grâu - 5-6 kg.
• Prăjituri cu ulei, mese - 1-2 kg.
• Risipuri alimentare, pâine - până la 8 kg.
• Sare - 100g
• Ovăz, porumb –până la 7 kg.

Este important ca proprietarii să-și amintească că o vaca este un animal bun și inteligent. Se simte de parcă este tratată și simte bunătate. Desigur, alimentația joacă un rol important în productivitatea unui animal, dar o atitudine bună afectează semnificativ și cantitatea de lapte dă o vaca pe zi.

Randamentul laptelui de vacă sau cât lapte dă o vaca

O vaca tânără dă aproximativ 9-10 litri de lapte pe zi. Odată cu vârsta, lăptosul crește. Atinge apogeul la a cincea sau a șasea fătare și poate ajunge la 12-14 litri pe zi. Cu toate acestea, există vaci deținătoare de record, a căror producție zilnică de lapte ajunge la 20 de litri. Pe baza acestei cifre, puteți calcula câți litri de lapte poate produce o vaca pe an. În medie, această cifră variază de la 4 la 5 mii de litri.

Vara, când este multă iarbă proaspătă, productivitatea laptelui crește, iar iarna devine în mod corespunzător mai mică.

Rase de vaci de lapte

Evaluând „laptarea” unei vaci, este necesar să se țină cont de vârsta acesteia, calitatea nutriției, rasa, productivitatea mamei sale sau a altor rude. Cele mai comune rase de lactate la noi sunt:

• Kholmogory;
• Yaroslavskaya;
• stepă roșie;
• Kostroma;
• alb-negru;
• roșu-alb.