Tigaia Bergner: descriere, producător, recenzii

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 08:59

O tigaie este poate cel mai important ustensil de bucătărie după o cratiță. De aceea, gospodinele abordează alegerea unor astfel de preparate cu responsabilitate deosebită. O tigaie trebuie să fie atât frumoasă, cât și de în altă calitate, practică și modernă. Este important ca acesta să nu-și piardă calitățile în timpul funcționării și să nu absoarbă mirosurile alimentelor gătite. În articolul nostru, ne vom familiariza cu sortimentul și vom lua în considerare caracteristicile cheie ale tigaii Bergner. De asemenea, vom prezenta recenzii clienților care confirmă calitatea reală a produselor mărcii.

Informații despre companie

Marca a fost fondată în 1995. În acest moment, un tânăr antreprenor din Austria a lansat producția de articole de bucătărie. Oale și tigăi, ceainice, cuțite și accesorii de bucătărie au început să fie produse sub marca Bergner. Având în vedere tendințele actuale, în 2004 s-a decis mutarea unităților de producție în Hong Kong.

Astăzi, compania include mai multe mărci care produc vase și accesorii pentru bucătărie. Cei mai faimoși dintre ei sunt Kaiserhoff, Da Vinci și alții. Compania și-a deschis birouri în diferite orașe din Asia. Cea centrală are sediul în Hong Kong și este o structură la scară largă, care include departamentele de dezvoltare a produselor, controlul calității și cercetarea pieței, precum și propria echipă de proiectare.

Se acordă o atenție deosebită designului vaselor, ambalajelor, calităților funcționale. În producție se folosesc numai materiale sigure, ecologice pentru oameni și mediu. În plus, vasele și accesoriile nu își pierd aspectul atractiv și își păstrează proprietățile pe toată durata de viață.

Caracteristici ale vaselor de gătit Bergner

Tigăile mărcii austriece de mai sus se disting printr-o gamă largă. În plus, compania lucrează constant la extinderea acestuia și la lansarea din ce în ce mai multe tipuri noi de aceste feluri de mâncare pentru bucătărie.

Tigăile Bergner au următoarele caracteristici:

1. Material. Tigăile sunt fabricate din aluminiu (turnat sau ștanțat) și oțel carbon.
2. Acoperire internă. Ceramica, teflonul și pulverizarea cu marmură sunt folosite ca material principal. Toate tipurile de acoperiri sunt antiaderente. Aceasta înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la arderea alimentelor în timp ce gătiți.
3. Acoperire exterioară. Nu afectează calitatea gătitului și îndeplinește mai degrabă o funcție estetică. Există trei tipuri: lac, email și brut (fier). Fiecare dintre ele are propriile sale avantaje și dezavantaje. Lacul este mai puțin durabil, emailul este mai practic, iar fierul va fi cel mai greu de curățat până la strălucire.

O altă caracteristică specială este că aproape toate tigăile Bergner sunt potrivite pentru mașinile de gătit cu inducție. Clienții pot alege dintre modele cu diametrul de 22, 24, 26 și 28 cm, care se vând cu sau fără huse.

Tigăi din aluminiu

Produsele realizate din acest material formează baza produselor mărcii. În procesul de producție a tigăilor Bergner se folosesc aluminiu turnat și ștanțat. Acest din urmă material este ieftin, ceea ce înseamnă că produsele fabricate din acesta vor fi ieftine. Astfel de tigăi sunt ușor de folosit, se încălzesc rapid, dar de obicei nu servesc mai mult de doi ani, deoarece fundul subțire se deformează foarte repede sub influența temperaturii ridicate.

Produsele din aluminiu turnat au multe mai multe avantaje:

• oferă o distribuție uniformă a căldurii pe suprafață;
• în timpul gătitului, căldura este reținută în interiorul vasului;
• economii de energie prin încălzire instantanee;
• rezistență la zgârieturi și uzură.

Astfel de tigăi au pereți groși și un fund masiv (5-10 mm). Datorită acestui fapt, nu se deformează la încălzire, nici măcar pe sobele vitroceramice.

Tigăi din oțel carbon

Acest material are un conținut ridicat de carbon (2%), ceea ce face ca produsele realizate din acesta să fie deosebit de durabile. Oțelul carbon este rezistent la temperaturi ridicate și nu își pierde proprietățile chiar și atunci când este încălzit la o temperatură de 450 ° C. Aceste tigăi de la Bergner sunt mult mai ușoare decât produsele din aluminiu turnat, dar în același timp nu sunt inferioare lor ca rezistență. Sunt potrivite pentru toate tipurile de sobe, inclusiv cu inducție și vitroceramică.

O tigaie din acest material se încălzește rapid și reține bine căldura în timpul gătirii.

Marmură sau tigaie din ceramică?

Răspunsul la întrebarea de mai sus este de interes pentru toate gospodinele fără excepție. Mai mult, fiecare acoperire are propriile sale avantaje și dezavantaje, așa că alegerea dintre ele nu va fi ușoară.

Producătorul austriac folosește mai multe tipuri de acoperiri ceramice antiaderente la fabricarea tigăilor. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici. Învelișul ceramic SILVER+ are proprietăți antibacteriene excepționale deoarece conține ioni de argint. Produsele cu marca Cera+ au proprietăți antiaderențe excelente și vă permit să gătiți alimente cu o cantitate minimă de grăsime.

Tigăile acoperite cu marmură merită o atenție deosebită. Astfel de produse se disting prin rezistența lor specială, fiabilitatea și rezistența la zgârieturi. Toate acestea au fost realizate datorită unui strat de marmură cu două straturi.

Cel mai bun de astăzieste o acoperire de marmură ceramică Acoperire de marmură ceramică care nu conține substanțe nocive și poate rezista la temperaturi ridicate de încălzire.

Recenzii despre tigaia Bergner

Cei mai mulți oameni au cea mai bună experiență în utilizarea produselor marmorate. În recenziile lor, ei remarcă calitatea excelentă, durabilitatea, designul original și siguranța tigăilor austriece (germane) Bergner. În procesul de gătire, alimentele nu se lipesc de o astfel de suprafață și nu se arde.

Recenziile despre tigăile acoperite cu ceramică sunt amestecate. Deși produsul este nou, este foarte plăcut să gătești pe el. Dar durata de viață a unor astfel de tigăi este minimă și după un an mâncarea începe să se ardă și să se lipească de suprafață, provocând multe neplăceri. Dacă produsul este fabricat din aluminiu extrudat, fundul se poate deforma și într-un timp foarte scurt.