Ustensile de uz casnic: exemple, scop. articole de uz casnic

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 08:59

Îngrijirea menajului este o parte integrantă a vieții oricărei persoane. Nici un singur locuitor al planetei noastre nu poate exista fără un acoperiș de încredere deasupra capului, hranei și îmbrăcămintei. Pentru a se asigura cu tot ce este necesar și pentru a face viața mai confortabilă și munca zilnică mai ușor de efectuat, o persoană se înconjoară cu o mare varietate de articole de uz casnic utile. Ustensilele de uz casnic reprezintă partea leului din toate bunurile mobile ale fiecăruia dintre noi, deși diferite persoane pot include lucruri diferite în lista acestei ustensile. Ce este în general și ce se potrivește în mod specific cu definiția articolelor de uz casnic?

Cuvânt familiar de neînțeles

„Ustensile” este un cuvânt care nu se distinge prin melodiozitate sau sunet plăcut la ureche, dar, în ciuda „neprezentabilului”, este folosit pentru a defini aproape orice lucru din casele noastre. În dicționarele explicative populare ale limbii ruse, autorii (S. I. Ozhegov, V. I. Dal) interpretează expresia „ustensile de uz casnic” ca fiindarticole de uz casnic în casă, locuințe, datorită cărora o persoană stochează alimente, gătește alimente și își organizează viața (igiena personală, curățare, spălare etc.).

Acest grup de proprietate umană include mâncăruri pentru orice scop, diverse recipiente, bijuterii, deși de cele mai multe ori au doar o funcție decorativă, dar care pot aduce anumite beneficii sau beneficii (de exemplu, un samovar vechi, transmis cu reverență). din generație ca cea mai rară moștenire).

Devine clar că, cu toate acele lucruri care se încadrează în definiția „articolelor de uz casnic”, trebuie să ne ocupăm de mai multe ori pe zi, deși adesea înțelegem prin ele tot ceea ce este concentrat strict în bucătărie sau cantină, deși aceasta este oarecum o concepție greșită.

Acasă sau bucătărie

Desigur, majoritatea gadgeturilor și dispozitivelor, precum și obiectele utile în viața de zi cu zi, sunt adunate în bucătărie. Datorită faptului că omenirea pur și simplu nu poate funcționa normal fără hrană, cultul hranei în civilizația modernă a fost ridicat la rangul celor mai în alte plăceri. Mai mult, această situație este adevărată nu numai în ultimele decenii. Oamenii și-au dat seama de mult că este mai convenabil să mănânci dintr-o farfurie cu o lingură și nu cu mâinile dintr-o frunză de brusture și este mai convenabil să depozitezi recoltele și proviziile în butoaie, căzi și cufere.

Înainte ca omenirea să treacă printr-o piatră de hotar numită„industrializare”, care a adus fiecăruia dintre noi un sortiment aproape nelimitat și accesibil de bunuri pentru diverse scopuri, ustensilele de uz casnic erau mult mai respectate. Chiar și cele mai simple feluri de mâncare, care erau folosite zilnic în viața de zi cu zi, au fost îngrijite cu mare atenție. Părinții fetelor făceau aprovizionare cu recipiente, oale, farfurii și diverse dispozitive „de aragaz” (poker, cerb, linguri și teluri de funingine) când fiicele lor erau încă foarte mici pentru a-și căsători frumusețile nu cu mâna goală, ci cu un zestre bună.

Articole scumpe, nu vasul obișnuit de ceramică sau coșul de răchită, ci metalul, arginteria, sticlă, porțelanul, erau deosebit de valoroase. Pentru majoritatea, să le facă singuri a fost imposibil, cumpărarea lor a fost un lux inaccesibil.

Orice lucru care este folosit pentru igiena personală, depozitarea hainelor și alte bunuri este, de asemenea, considerat ustensile de uz casnic. Comodă, dulap, pat, lenjerie de pat, accesorii de baie au fost de fapt moștenite. A primi mobilier solid de la o rudă îndepărtată era o achiziție solidă, astfel de lucruri se vindeau în caz de deznădejde și nevoie extremă.

Maeștrii de bucătărie ai prezentului

Civilizația din ultimele două secole a schimbat atât de dramatic modul de viață al unei persoane încât acum puțini oameni știu în ce scop era prezent un jug sau o cadă în case, de ce era imposibil să ne imaginăm o locuință fără un imens, o jumătate de sobă de casă. Multe atribute ale gospodăriei au căzut acum în uitare și sunt uitate necondiționat,dar o persoană din trecut nu și-ar fi găsit nici măcar jumătate din ceea ce se află în bucătăria obișnuită a unui apartament modern din oraș.

Ustensilele actuale sunt concepute pentru a facilita foarte mult procesul deja simplu de gătit. Nu trebuie să scoatem o oală de ceramică din pubele pentru a găti terci sfărâmicios, în acest scop folosim o tigaie din oțel inoxidabil cu pereți groși sau o oală lentă. Nu avem nevoie de un vas de lemn pentru a turna supa bogată de varză dintr-o fontă, avem un oală de metal sau plastic și un set bun de ustensile pentru gătit. Nu știm ce este o piatră de ascuțit, deoarece cuțitele miracol moderne nu au nevoie de editare timp de multe luni.

Și în sertarul dulapului tău de bucătărie, probabil că era un tirbușon bun, un curățător de legume, un cuțit pentru pizza și brânză, o cheie de conserve și mai multe opțiuni pentru tacâmuri de diferite dimensiuni și scopuri (furculițe, linguri și cuțite) pentru desert, supă, garnitură, pește sau păsări). Un sortiment de teluri, spatule și cuțite pentru a sculpta orice și pe oricine, acestea sunt ustensilele de uz casnic ale celei mai obișnuite gospodine moderne, care l-ar fi făcut pe bucătarul personal care locuiește în bucătăria unui nobil mediocru în urmă cu câteva secole să urle de invidie..

Totul nou este bine uitat vechi

Dar, desigur, nimeni nu va argumenta că reinventarea roții este un lucru ingrat și neînțelept. Este puțin probabil ca omenirea să se întoarcă la încălzirea aragazului și la gătit pe foc deschis, dar totuși există acele articole de uz casnic pe care le foloseau bunicile noastre, urmate de mamele lor și, fără îndoială, noinoi înșine le vom spune copiilor noștri despre ele.

Ustensile de uz casnic - vasele și recipientele de care avem nevoie în viața de zi cu zi vor domina întotdeauna bucătăria, fără ea este imposibil să gătești cele mai simple ouă omletă sau să faci pregătiri pentru iarnă. Nici măcar articolele arhaice de uz casnic, cum ar fi oale de lut sau un brazier din ceramică, o tigaie din fontă și coșul de gâscă al bunicii nu vor fi ascunse într-un dulap întunecat și prăfuit. La urma urmei, gustul mâncărurilor preparate după rețete vechi nu este uitat, iar respectarea și sprijinirea tradițiilor este ceea ce face ca o persoană să fie ceea ce este - o ființă inteligentă.

Salutări din trecut

Cu toate acestea, dacă lista de ustensile și ajutoarelor de bucătărie nu a suferit modificări semnificative de multe secole la rând, alte ustensile de uz casnic și-au schimbat deja în mare măsură aspectul.

Există obiecte de uz casnic care sunt pur și simplu imposibil de întâlnit în viața modernă, doar exponate în muzee sau zicale literare ale autorilor de opere istorice și artistice din anii trecuți le amintesc. Mulți dintre noi nu vor ghici niciodată de ce era o oală de cameră sub pat în fiecare dormitor, de ce oamenii foloseau o cadă și o cadă pentru spălat și au băut apă de la un muncitor de câmp, au purtat-o dintr-o fântână în găleți de lemn folosind un jug, iar laptele era depozitat într-un ulcior, unde era turnat imediat după ce gazda a muls vaca în găleată.

De asemenea, în societatea modernă nu se obișnuiește să se depoziteze cereale sau făină în căzi și butoaie uriașe, ci cufere grele cuîncuietorile hambarului, în care hainele erau pliate și transportate în caz de călătorie, au fost înlocuite cu valize ușoare pe roți.

Avuție neprețuită

Antichitățile, în lista cărora ustensilele de uz casnic ocupă locul de mândrie alături de bijuteriile antice de familie, nu au doar valoare istorică și educațională. Antichitarii, colecționarii, iubitorii de lucruri din trecut caută cu entuziasm tot ce era folosit de oameni cu multe secole în urmă. O valoare deosebit de mare sunt acele articole de uz casnic care și-au păstrat aspectul inițial și au ajuns până la vremurile noastre într-o stare neschimbată și perfectă. Astfel de lucruri se vând atât la licitații și vânzări complet legale, cât și pe piața neagră, ilegală, ceea ce dovedește nevoia și relevanța lor chiar și după secole.