Covoraș de copt din silicon: caracteristici și beneficii

Covoraș de copt din silicon: caracteristici și beneficii
Covoraș de copt din silicon: caracteristici și beneficii
Anonim

Vasele și alte ustensile de bucătărie din silicon au devenit parte din viața noastră de zi cu zi. Multe gospodine preferă forme de silicon pentru coacere și producerea produselor reci: jeleu, înghețată, mousse. Avantajul lor este că sunt foarte practice, nu necesită curățare, spălare pe termen lung, iar mâncarea nu se lipește de ele. Un covoraș de copt din silicon are și aceste calități, ceea ce simplifică și facilitează foarte mult procesul de gătit.

covoraș de copt din silicon
covoraș de copt din silicon

Este special conceput pentru a face din gătit o plăcere, nu un proces dureros și lung.

Covoraș de silicon pe scurt

Este o cârpă de copt din silicon impregnată cu un compus siliconic. Dimensiunile sale variaza in intervalul 30x20 cm - 60x40 cm, poate avea diferite culori luminoase. Există piersici, portocalii, verde deschis și verdecovoare. Scopul principal este de a coace plăcinte, plăcinte, pizza, prăjituri pe el. Covorașul de copt din silicon înlocuiește hârtia de copt, pergamentul și alte materiale de amortizare. Așezați covorașul direct pe foaia de copt sau, mai bine, pe grătar. În acest caz, vasul va fi copt mai bine datorită efectului uniform al căldurii asupra lui. Puteți folosi covorașul din silicon pentru copt în dulapurile cuptoarelor cu gaz, electrice și cu microunde. Sarcinile de temperatură pe care le poate rezista covorul sunt de la -60 la +200 de grade. Cu toate acestea, nu poate fi utilizat cu funcția grătar.

Caracteristici practice

Siliconul se caracterizează printr-o conductivitate termică scăzută, astfel încât alimentele de pe el nu se ard pe margini. Acest lucru se întâmplă deoarece produsul este expus la căldură uniformă. Din acest motiv, covorașul se mai numește și non-stick. Covorașul de copt nu absoarbe mirosurile, resturile de alimente nu se blochează în el și nu își pierde aspectul original pentru o perioadă lungă de timp.

covoraș de copt silicon preț
covoraș de copt silicon preț

Covorul este ușor și ușor de curățat, iar unele gospodine doar îl șterg cu un șervețel. În procesul de curățare, nu utilizați produse abrazive, metal, obiecte de răzuit și tăiat. Puteți depozita covorul pe un raft sau într-un sertar dintr-un dulap de bucătărie. Dar înainte de asta, trebuie spălat și uscat. Și o poți face în mașina de spălat vase. Pe lângă scopul său principal, covorașul poate servi și ca suprafață de lucru pentru a face aluat, de exemplu.

covoraș de copt antiaderent
covoraș de copt antiaderent

Acest lucru este convenabil, ca masă inițial lipicioasăabsolut nu se lipeste de suprafata de silicon. Covorașul nu alunecă, așa că pe el se pot fixa boluri, în care ceva se bate, se freacă sau se amestecă intens. În plus, este bună pentru a pane carnea, peștele și curățarea fructelor și legumelor. Poate fi folosit ca suprafață pentru depozitarea semifabricatelor în congelator.

Mai multe informații

Siliconul încă nu este acceptat în unanimitate. Unii oameni cred că este nesănătos, alții nu. Cu toate acestea, covorașele din silicon nu sunt mai periculoase decât orice alte vase de gătit, spun experții. Principalul lucru este ca acesta sa fie din silicon special, "alimentar" cu aplicarea documentelor care atesta calitatea. Mulți sunt interesați de cât costă un covoraș de copt din silicon. Prețul mediu este de 200 de ruble și mai mult. Costul este afectat de producător, prezența funcțiilor suplimentare. Acesta poate fi un marcaj special, de exemplu, contururi rotunde pentru a obține un produs cu forme perfect uniforme și cu dimensiunile potrivite (pizza, plăcintă). Covorașul din silicon are o mulțime de avantaje, dar are dezavantaje? Se dovedește că nu. În plus, este proiectat pentru o medie de 2000 de utilizări. Dar este atât de mult încât este greu să-l numești „minus”.

Recomandat: