Mașini de pâine bune: evaluarea celor mai buni, recenzii

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-18 09:11

Nimic nu bate gustul pâinii de casă crocante și aromate. Dar este nevoie de mult timp pentru a pregăti aluatul și a-l coace în mod tradițional la cuptor, pe care nu toate gospodinele au. Nu mai rău decât un cuptor, ajutoarele de bucătărie moderne coac pâine - mașini de pâine. Dar alegerea echipamentelor din magazine este atât de mare încât este foarte ușor să te confundi între o astfel de varietate. Despre ce parametri ar trebui utilizați pentru a alege mașinile de pâine bune, vom spune în articolul nostru. Vă prezentăm aici evaluarea modelelor lor în 2016.

Cum să alegi o mașină de pâine pentru casă?

Mașina de făcut pâine este o versiune compactă a brutăriei de casă. Iar pentru a evalua calitatea pâinii pe care o coace, trebuie doar să încărcați ingredientele rețetei în bol și să apăsați câteva butoane de pe panoul de control. Restul mașinii de pâine, care funcționează în modul automat, o va face de la sine. Gazda trebuie să aștepte doar 3-4 ore (în funcție de programul ales de preparare a pâinii).

Mașina de făcut pâine funcționează conform programului setat. Ea frământă aluatul, îi dă „odihnă”, apoi din noufrământă, îi dă din nou o ultimă creștere și abia apoi începe să-l coace. Totul este exact la fel ca atunci când faceți pâine în cuptor, dar numai mâinile nu sunt implicate, ceea ce înseamnă că se economisește semnificativ timp prețios.

Mașinile de pâine bune au un dozator încorporat în capacul aparatului, cu care pot fi încărcate ingrediente suplimentare în timpul procesului de coacere. Poate fi drojdie, nuci, stafide, mac și alte componente. În plus, atunci când alegeți un aparat de făcut pâine pentru casă, este important să acordați atenție unor caracteristici ale dispozitivului, cum ar fi sistemul de putere și control, volumul bolului, prezența programelor suplimentare și alte funcții.

Estimarea parametrilor tehnici: putere și tip de control

Aparatele de făcut pâine sunt produse de majoritatea producătorilor de electrocasnice mari, precum și de mărci mai puțin cunoscute. Prin urmare, gama lor în magazine este pur și simplu uriașă. Atunci când alegeți un aparat de făcut pâine pentru casă, trebuie să vă concentrați pe doi parametri principali: puterea și tipul de control.

Puterea dispozitivului variază în medie de la 500 la 1600 de wați. Desigur, cu cât este mai mare, cu atât mai rapid va fi gătită în ea. Dar mai întâi trebuie să decideți în ce scop este achiziționat echipamentul. Dacă intenționați să coaceți numai pâine în el, iar timpul de preparare a acesteia nu este semnificativ, atunci este suficient să cumpărați o mașină de pâine cu o putere de până la 700 de wați. În același timp, va consuma mult mai puțină energie electrică decât un model de putere mai mare.

Mai scumpe, mașini de făcut pâine bune, 800-1100 W, se pot descurcasarcinile care le sunt atribuite mai repede și, în același timp, pe lângă pâine, puteți găti multe alte feluri de mâncare interesante în ele.

Puteți controla programele aparatului de făcut pâine folosind butoanele normale și tactile. Primele sunt considerate mai fiabile, în timp ce cele din urmă sunt mai inovatoare și mai convenabile, dar nu rezistă întotdeauna la supratensiuni.

Volum optim de coacere

Următorul parametru important de care trebuie ghidat atunci când alegeți o mașină de pâine este volumul bolului sau, cu alte cuvinte, coacerea. Mărimea modelului în sine depinde și de el.

Mașinile de făcut pâine mici au un volum al bolului de 500 ml și sunt concepute pentru a face pâine mai mare de 0,5 kg. Cu toate acestea, acest volum este suficient pentru o familie de 1-2 persoane.

Mașinile de pâine mai încăpătoare sunt concepute pentru coacerea pâinii cu o greutate de 800-1200 de grame. O astfel de achiziție ar fi potrivită pentru o familie de 3-4 persoane. Iar cele mai încăpătoare modele vă permit să gătiți pâine cu o greutate de până la un kilogram și jumătate.

Mașinile de făcut pâine bune, care sunt, de asemenea, mai moderne, vă permit să reglați singur volumul de coacere, oferind posibilitatea de a alege una dintre cele trei opțiuni. De obicei este pâine în dimensiunile 500, 800 și 1500 de grame.

Număr de moduri

Diferitele aparate de făcut pâine oferă de la 3 la 25 de programe. Modelele mai scumpe au mai multe caracteristici și invers. În același timp, există un set de bază de funcții pe care le îndeplinește orice mașină de pâine. Înainte de a merge la magazin, asigurați-vă că le studiați. Poate că un astfel de set de programe vă va fi suficient și nu va trebuiplătiți în exces pentru funcționalități inutile.

Programe de bază:

• trei opțiuni pentru rumenirea crustei (slab, mediu și puternic);
• preparare de drojdie și produse de patiserie fără drojdie cu și fără drojdie;
• pâine de grâu;
• pregătirea unei baghete franțuzești;
• Coaceți rapid pentru a face pâine delicioasă de casă în doar 2-2,5 ore.

Modele mai avansate fac mai multe tipuri diferite de pâine, cum ar fi cereale integrale, italiană, Borodino, fără gluten. În plus, puteți coace produse de cofetărie dulci: brioșe, chifle, plăcinte, precum și prăjituri de Paște, puteți pregăti gem, fructe în sirop, iaurt și multe altele. Unele aparate de făcut pâine au o funcție de menținere la cald. Dar, desigur, va trebui să plătiți suplimentar pentru o astfel de multifuncționalitate.

Funcții suplimentare

Există o serie de alte funcții pe care cumpărătorii le consideră utile și cărora le acordă atenție atunci când aleg un aparat de făcut pâine pentru casa lor:

1. Fereastra de sticlă de pe capacul aparatului de făcut pâine și lumina de fundal vă permit să observați procesul de preparare a pâinii zi și noapte.
2. Dispenser - un recipient suplimentar cu care unele produse uscate sunt încărcate în bol nu imediat, ci deja în curs de gătire. Un astfel de dispozitiv vă permite să maximizați proprietățile benefice ale aditivilor.
3. Protecție împotriva copiilor și supratensiunii - prima funcție face posibilă blocarea panoului de control de la copii șial doilea ține aparatul de făcut pâine în funcțiune pentru un timp după ce luminile se sting.
4. Pornire întârziată - vă permite să începeți să gătiți pâine la 13-15 ore după setarea modului. Această funcție vă permite să luați pâine fierbinte la cină în timp ce sunteți la serviciu sau la micul dejun în timp ce încă dormiți.
5. Păstrați cald - pâinea rămâne caldă pentru ceva timp după terminarea programului.

Masina de paine buna: clasamentul celor mai bune din 2016

Prezentam clasamentul celor mai bune aparate de paine de casa din 2016. Lista a fost formată pe baza rezultatelor cererii clienților pentru aceste modele și a evaluărilor experților.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Baguette cu paine de casa.
8. Gorenje BM900 WII/BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Să aruncăm o privire mai atentă la caracteristicile primelor cinci modele din această evaluare.

Cel mai bun aparat de făcut pâine: Redmond RBM-M 1919

Aparatul de paine, care a ocupat fruntea clasamentului celor mai bune modele din 2016, este potrivit nu numai pentru realizarea de produse de patiserie de casa, ci si pentru adevarate capodopere culinare de la profesionisti. Este conceput pentru prepararea unei game largi de produse de cofetărie. Mașina de făcut pâine are 25 de programe pentru a face pâine cu cereale integrale și drojdie obișnuită, secară, italiană și Borodino. Pe lângă pâine, puteți face dulceață, iaurt, un desert delicios și chiarsupă. Și nici măcar nu trebuie să te gândești la cupcakes și plăcinte - se dovedesc perfecte aici. Pe lângă program, greutatea produsului este setată din trei opțiuni posibile și 3 tipuri de crustă.

Masina de paine Redmond RBM-M 1919 framanta perfect aluatul, poate gati produse de patiserie la timpul stabilit si mentine temperatura produsului finit timp de 1 ora. O fereastră de vizualizare convenabilă vă permite să urmăriți progresul coacerii. Mașina de pâine prezentată a depășit clasamentul celor mai bune dintr-un motiv. Singurul dezavantaj al modelului este dimensiunile sale impresionante, care nu se potrivesc armonios în interiorul unei bucătării mici.

Kenwood BM-450

Unul dintre cele mai populare modele de mașini de pâine. Cumpărătorii unor astfel de echipamente sunt atrași de o carcasă metalică fiabilă și elegantă, un panou de control convenabil și versatilitatea modelului. Cu ajutorul unui asistent acasă, puteți coace diferite tipuri de produse de panificație, inclusiv drojdie și pâine fără gluten, puteți face gem și iaurt. Este programat cu 15 funcții și, datorită dozatorului încorporat, ingrediente suplimentare pot fi adăugate direct în timp ce mașina de pâine funcționează.

Pâinea, al cărei rating de cel mai bun a dat locul doi în lista principală a anului 2016, oferă să gătească produse în diferite categorii de greutate (3 variante) și cu diferite cruste. Există o funcție de pornire întârziată și un mod de încălzire.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Acest model are o mulțime de fani din toată lumea. Șicomplet gresit. Prin numarul de functii oferite, modelul este considerat optim, deoarece poate satisface cu usurinta nevoile unei familii standard. Mașina de făcut pâine are 12 programe pentru pâine și patiserie, precum și 10 opțiuni de frământare a aluatului. De exemplu, puteți găti aluat pentru o plăcintă sau o pizza în el și va fi la fel de gustos în orice caz. În plus, în mașina de pâine puteți găti produse de patiserie cu așezarea treptată a ingredientelor, de exemplu, prăjituri de Paște. Acest lucru se realizează datorită dozatorului, care poate fi încărcat cu drojdie, stafide sau nuci.

Modul de funcționare al mașinii de pâine este setat folosind butoanele tactile de pe panoul de control. Funcționează aproape silențios și este relativ ieftin pentru o astfel de funcționalitate. Este sigur să spunem că Panasonic SD-ZB 2502 WTS este cel mai bun aparat de făcut pâine. Recenziile despre munca ei sunt doar pozitive. Ea s-a impus de mult timp ca o asistentă de încredere în pregătirea prăjiturii de casă.

Polaris PBMM 1601 D

Polaris PBMM 1601 D este mai mult decât un simplu aparat de făcut pâine. Acesta este un adevărat bucătar universal care combină funcțiile unui multicooker și a unei mașini de pâine. Cu ajutorul acestei tehnici inovatoare, puteți coace 9 tipuri de pâine, puteți frământa aluatul și puteți pregăti mai multe tipuri de cofetărie. Avantajul acestui model este capacitatea de a memora rețete, după care va fi suficient să îl selectați pe panoul de control și să rulați programul corespunzător. Managementul se realizează folosindbutoane tactile.

Modelul Polaris PBMM 1601 D este inclus în clasamentul „Cele mai bune aparate de fabricare a pâinii din 2016”, dar, de fapt, funcțiile sale nu se limitează la coacerea pâinii. Pe langa programele de coacere, are si alte optiuni. De exemplu, poate găti supe, tocană carne și legume, poate găti iaurt și încălzi alimente la o temperatură de 70 de grade peste zero. Pachetul include și un tabel cu rețete, cu care gătitul a devenit mai interesant și mai rapid.

Philips HD 9016

Această mașină de pâine ar putea fi cea mai bună conform recenziilor clienților. Are dimensiuni optime, este fabricat din plastic de în altă calitate, fără miros străin și un număr suficient de funcții necesare pentru coacerea zilnică acasă. Un bun aparat de făcut pâine de casă Philips HD 9016 include 12 programe pentru prepararea de produse de patiserie, gemuri și iaurt. Face pâine, brioșe și alte produse de patiserie delicioase din cereale integrale, drojdie și gluten.

Avantajul aparatului de făcut pâine este funcția de preparare accelerată a pâinii, datorită căreia produsele de patiserie sunt gătite în mai puțin de două ore, ceea ce poate economisi semnificativ energie. Aparatul de făcut pâine vine cu o carte mare de rețete ilustrată care vă arată cum să faceți pâine, iaurt și dulceață.

Cele mai bune mașini de pâine: recenzii

Evaluarea modelelor prezentate în articolul nostru este compilată în primul rând pe baza recenziilor clienților. Din ea este ușor de ghicitCe ar trebui să fie un bun aparat de făcut pâine. Recenziile, care model este mai bun sau mai rău, se bazează pe calitatea coacerii rezultate, viteza de preparare a acesteia, prezența diferitelor moduri și funcții suplimentare. Prețul joacă, de asemenea, un rol important aici.

Mașini de făcut pâine bune, ale căror recenzii sunt aproape întotdeauna pozitive, sunt modelele: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. ocupă primele 5 poziții ale ratingului nostru.

În încheiere

La final, vreau să fac un bilanț. Care mașină de pâine este cea mai bună, s-a spus mai sus. Dar, în ciuda acestui fapt, fiecare cumpărător își determină singur „idealul” în funcție de numărul de funcții și programe așteptate. Pentru o persoană, va fi suficient să primească produse de patiserie proaspete și parfumate la micul dejun în fiecare zi, iar pentru alta, nevoia este oportunitatea de a crea capodopere culinare. Prin urmare, criteriile de evaluare și selecție sunt prezentate mai sus, dar alegerea finală și cea mai corectă, desigur, depinde de dvs. - cumpărători.