Ziua Internațională a Cafelei (17 aprilie). Ziua cafelei în Rusia
Ziua Internațională a Cafelei (17 aprilie). Ziua cafelei în Rusia
Anonim

Cui nu-i place cafeaua? Această băutură revigorantă și delicioasă ajută la alungarea somnului și te pune în stare de spirit. Există un număr mare de soiuri și modalități de preparare și există și o sărbătoare dedicată exclusiv acestuia.

Da, chiar există o zi a cafelei, așa că dacă îți place această aromă încântătoare, alătură-te sărbătoririi sărbătorii. Este remarcabil, dar poate fi sărbătorit destul de des. În fiecare dimineață, după ce am pregătit o cană de băutură cu smântână, ne aranjam o mică vacanță. Ziua cafelei este sărbătorită în moduri diferite, să ne uităm la tradițiile diferitelor țări.

ziua cafelei
ziua cafelei

Ziua internațională a cafelei

Aceasta este o zi care unește toți fanii acestei băuturi din întreaga lume. În același timp, disputele sunt în curs de desfășurare în jurul datei deținerii acesteia. Cineva susține că este 17 aprilie, alții că este 29 septembrie. În plus, există câteva zeci de opinii, fiecare având dreptul la viață. Ziua Cafelei este sărbătorită în multe țări, și nu numai în cele care o cultivă și o exportă. Se dovedește că băutura parfumată este mai iubită în țările consumatoare. Sărbătoarea este sărbătorită într-un mod destul de ciudat: cu festivaluri, vânzări și promoții, precum și degustări în cafenelele din oraș.

Dar totuși, cândExistă o zi internațională a cafelei? Nu există o singură zi, așa că puteți avea o cafea astăzi fără a fi legat de anumite date.

ziua internationala a cafelei
ziua internationala a cafelei

Istoria vacanței

Cum sărbătorim de obicei întâlnirile roșii? Abundența de alimente grele și băuturi alcoolice, dans - toate acestea sunt familiare și familiare. Și dacă strângi oaspeți, prepari o băutură delicioasă, așezi masa cu fructe și dulciuri, obții un format complet diferit, dar asta nu va înrăutăți vacanța. Ziua cafelei este o ocazie grozavă de a aduna oaspeți.

Rădăcinile sărbătorii se întorc în zilele în care se recoltau plantațiile de cafea. Atunci se țineau festivaluri și târguri, la care baristi celebri puneau spectacole, la care se ofereau să urmărească priceperea de a face o băutură. Deoarece există multe varietăți și modalități de preparare, a fost interesant ca oamenii să vină la aceste spectacole în fiecare an.

Ziua internațională a cafelei 17 aprilie
Ziua internațională a cafelei 17 aprilie

Ziua cafelei în Rusia

Nu există o astfel de vacanță, spuneți. Dar există o astfel de vacanță. Astăzi, în capitalele au loc festivități grandioase în această zi. Acest lucru se datorează parțial propagandei anti-alcool. Dar cel mai important este un omagiu adus tradițiilor, pentru că cel mai faimos iubitor de cafea, Petru I, a locuit la Sankt Petersburg. Moscova a organizat pentru prima dată această sărbătoare în 2003 și a fost programată să coincidă cu sărbătoarea cafelei din Brazilia, în mai. Acum merge așa în primăvară, în timp ce oamenii așteaptă procesiuni luminoase, târguri, programe de concerte. Și cel mai interesant lucru este, desigur, degustarea.

St. Petersburg a decis să joace puțin scenariul și sărbătorește ziua cafelei în august. Întregul oraș în această zi este plin de o aromă fermecătoare. Pe stradă se deschid un număr mare de corturi, care luptă între ele oferă să încerce diverse varietăți ale unei băuturi delicioase. Ziua Cafelei din Rusia nu se termină niciodată, pentru că aici, în orașul de pe Neva, funcționează singurul muzeu al cafelei. Aici au loc constant cursuri de master și spectacole de barista, degustări de diverse soiuri de cafea.

În est, se ține o ceremonie a ceaiului foarte frumoasă, ecouri ale acesteia se reflectă în țara noastră. Se obișnuiește să sărbătorim ziua ceaiului și cafelei în același timp, astfel încât toată lumea să se poată bucura de băutura preferată.

Începând cu 25 ianuarie, sărbătorim Ziua Națională a Cafelei Irlandeze. Spre deosebire de toți ceilalți, se sărbătorește o săptămână întreagă. Această băutură specială, groasă și gustoasă cu whisky și smântână este foarte îndrăgită la noi. Și pentru primele zile după Anul Nou, este cel mai bine.

Ziua cafelei în Rusia
Ziua cafelei în Rusia

Sărbătoare în Italia

Cine știe mai multe despre cafea decât italienii? Și-au ales propria dată - 17 aprilie. Ziua Cafelei este sărbătorită la scară largă și nici măcar orice cafenea nu are dreptul de a participa la sărbătoare. Pentru a face acest lucru, trebuie să obțineți permisiunea de la Institutul Național de Espresso Italian. Pe străzi în aceste zile puteți vedea o mulțime de corturi luminoase, unde vi se va oferi o ceașcă de băutură delicioasă cu prăjituri sau cafea. În plus, cunoscătorii spun istoria cultivării și prăjirii cerealelor, precum și secretele preparării băuturii. Toată lumea primește broșuri strălucitoare curetete, sfaturi pentru alegerea si prepararea corecta a cafelei. De șase ani, aici, pe 17 aprilie, este sărbătorită Ziua Internațională a Cafelei. Această zi a fost îndrăgită de localnici și oaspeți ai țării, cu procesiunile sale colorate și degustările parfumate.

Italia fără pizza, paste și cafea nu este cumva percepută, așa că luați în considerare sezonul dacă vă decideți să vizitați această țară. Festivalurile strălucitoare vor fi amintite multă vreme. Ziua Internațională a Cafelei, 17 aprilie, este o perioadă de ospitalitate deosebită, când orașul este plin de o aromă magică, captivantă. Fiecare stradă are o mini-cafenea cu un anumit tip de băutură.

17 aprilie ziua cafelei
17 aprilie ziua cafelei

De unde vine cafeaua

Toată planeta sărbătorește ziua cafelei și ce țară ne-a oferit această băutură minunată? Aceasta este Africa Centrală, care acordă cea mai mică atenție sărbătoririi zilei cafelei, dar de aici au fost duse boabele de cafea în Brazilia, Italia și multe alte părți ale lumii. Apropo, băutura este apreciată nu atât pentru gustul său uimitor, ci pentru capacitatea de a stimula și stimula sistemul nervos. Această proprietate a fost folosită de nativii africani.

ziua ceaiului si cafelei
ziua ceaiului si cafelei

Beneficiile băuturii

Stimulează producția de serotonină, hormonul bunei dispoziții. Acest lucru vă ajută să vă treziți mai repede dimineața și să depășiți depresia. Adevărat, doza nu trebuie să depășească două căni pe zi. Mai există o regulă: o ceașcă de cafea, băută după micul dejun, crește foarte mult eficiența, dar bea pe stomacul gol, nu o poți reduce decât. Pe lângă acestea, există vitamine în cafeaÎn plus, are capacitatea de a reduce durerile de cap. Dar 4-5 căni îl vor aduce înapoi cu răzbunare, deoarece vasele se vor îngusta foarte mult.

Rău

Cofeina este bună doar în cantități mici. Orice creștere a dozei poate duce la palpitații, creșterea tensiunii arteriale și vasoconstricție. Excesul de cofeina suprasolicita sistemul nervos, duce la depresie si tulburari de somn. În plus, această substanță are un puternic efect diuretic. Cu boli de rinichi, este periculos să abuzați de băutură. Bea cel puțin un pahar de apă după fiecare ceașcă de cafea. O altă proprietate a cofeinei este că stimulează activitatea intestinelor. Consumul frecvent de cantități mari din această băutură duce la indigestie și la o absorbție afectată a nutrienților.

Rezumat

Fiecare țară, și chiar fiecare oraș, își alege ziua cafelei și o sărbătorește conform propriilor reguli și tradiții. Ne putem alătura majorității sau ne putem alege ziua, să ne adunăm prieteni și să facem o petrecere. Aceasta este o alternativă excelentă la alcool. Cafeaua gustoasă, puternică, parfumată însuflețește o conversație prietenoasă și dă o stare de spirit grozavă. În plus, cu moderație, este foarte util.

Recomandat: